จากจุดเริ่มต้นของรสชาติความอร่อยเฉพาะตัวในปี 2022 ที่เหล่าบรรดาเชฟมือทอง ไม่ว่าจะเป็น เชฟหนุ่ม - ธนินธร จันทรวรรณ, เชฟกิ๊ก - กมล ชอบดีงาม, เชฟจ๋า - น้ำทิพย์ ภูศรี, เชฟก้อง - ก้องวุฒิ ชัยวงศ์ขจร, เชฟน้ำเชื่อม - วิชชุดา สัมพันธวรบุตร, เชฟพฤกษ์ - พฤกษ์ สัมพันธวรบุตร และ เชฟเพนนี - เพ็ญณี จิรายุวัฒนา ต่างมารวมตัวกันเพื่อเสิร์ฟความอร่อยในนาม NAPHA Chefs (นภาเชฟ) สู่การเติบโตไปอีกขั้น กับ ‘NAPHA’ แฟล็กชิพ สโตร์ อย่างเต็มรูปแบบ ณ ศูนย์การค้า เอ็มสเฟียร์
โดยนับตั้งแต่เริ่ม ‘นภา’ เชื่อว่าอาหารเป็นการผสมผสานกันระหว่างศาสตร์และศิลป์ ไม่ว่าจะเป็นศาสตร์ในการปรุงอาหารที่ต้องใช้ประสบการณ์และความเชี่ยวชาญของเชฟ หรือศิลป์ที่เริ่มตั้งแต่การเฟ้นหาวัตถุดิบชั้นดี ผนวกกับเทคนิคในการสร้างสรรค์เมนูขึ้นมา รวมไปถึงหน้าตาอาหารที่สามารถถ่ายทอดและบอกเล่าเรื่องราวของตัวเอง และตัวตนของเชฟได้เป็นอย่างดี จึงเป็นที่มาของแฟล็กชิพสโตร์แห่งนี้ขึ้นอย่างจริงจัง ซึ่งที่นี่มาพร้อมคอนเซ็ปต์ ‘All Star Flavours’ ที่ได้รวบรวมสุดยอดเมนูอาหารไทยที่แฝงไว้ด้วยเทคนิค และความช่ำชองจากฝีมือเชฟชื่อดังทั้งในระดับประเทศและระดับโลกไว้มากมาย
‘NAPHA’ แฟล็กชิพสโตร์ แห่งนี้นำเสนอเมนูอาหารไทยครอบคลุมทั้ง 4 ภาค ซึ่งมีความทันสมัยน่าสนใจมากยิ่งขึ้น โดยเลือกใช้วัตถุดิบและกรรมวิธีการปรุงอันเป็นเอกลักษณ์ดั้งเดิมของแต่ละท้องถิ่น ผสานกับฝีมือ ความเชี่ยวชาญ และประสบการณ์ของเชฟแต่ละท่าน เพื่อบอกเล่าเรื่องราวของแต่ละเมนูในแบบฉบับของตนเอง โดยภูมิใจเสนอเมนูซิกเนเจอร์จากเหล่าเชฟชื่อดังที่มีเสิร์ฟเฉพาะสาขาเอ็มสเฟียร์เท่านั้น อาทิ บะหมี่หมูย่างอังคัก โดย เชฟหนุ่ม - ธนินธร จันทรวรรณ แห่งแบรนด์ ผิน, ปลาหิมะทอดซอสพะโล้ โดย เชฟกิ๊ก - กมล ชอบดีงาม แห่งแบรนด์ เลิศพะโล้, ภาข้าว เซ็ท (ไส้กรอกอีสานหมู/เนื้อ, ไก่ทอด, แคปหมู, แจ่วกุ้ง + ข้าวเหนียว) โดย เชฟจ๋า - น้ำทิพย์ ภูศรี แห่งแบรนด์ ภาข้าว, ข้าวซอย เนื้อตุ๋น/ไก่ โดย เชฟก้อง - ก้องวุฒิ ชัยวงศ์ขจร แห่งแบรนด์ Sucol (สุคนธ์), กุ้งกอและ จากแบรนด์ RawMat โดย เชฟน้ำเชื่อม - วิชชุดา สัมพันธวรบุตร และ เชฟพฤกษ์ สัมพันธวรบุตร, ขนมจีนน้ำยาแกงปู โดย หนม-จีน ฮับ และ ชิลลี่บราวนี่ + ไอศกรีมวานิลลา โดย เชฟเพนนี - เพ็ญณี จิรายุวัฒนา แห่งแบรนด์ Penny the Chef
‘NAPHA’ แฟล็กชิพสโตร์ เปิดบริการแล้ววันนี้ ทุกวันจันทร์ - อาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 10.00 - 22.00 น. ณ ชั้น GM ศูนย์การค้า เอ็มสเฟียร์
