เมื่อสองความแซบจากเกาหลีบวกดีกรีความจัดจ้านสไตล์อีสานบ้านเฮามารวมตัวกัน บังเกิดเป็นความนัวแบบอันลิมิต ทำให้สาวกคนรักอาหารทั้งสองสไตล์ต้องตกหลุมรักเพียงครั้งแรกที่มา ‘Seoul Ju Pu Deong’
จากร้านอาหารเดลิเวอร์รี่ในนาม ‘ปูดอง อันยอง’ ที่คนรักปูรู้จักกันเป็นอย่างดี ตอนนี้ขยับวิทยฐานะมาเป็นบาร์อาหารผสมผสาน ด้วยการนำความแซบแบบอีสาน ผนวกเข้ากับความชิคคูลของปูดองในแบบเกาหลี จนออกมาเป็นเมนูลูกหลานที่ไม่ใช่แค่ปูดองซีอิ๊วเกาหลีอีกต่อไป แน่นอนว่า หนึ่งในนั้นคือ ‘ปูม้าไข่ดองโซจู’ หมัดเด็ดในการนำปูม้าไข่ดองไปอยู่ในโซจูหมักจนได้เวลาพอเหมาะ แล้วนำมาเสิร์ฟพร้อมหน้าพร้อมตาน้ำจิ้มไฮไลท์ที่เรียกว่าเป็นทีเด็ดของทางร้าน ทั้งน้ำจิ้มซีฟูดส์ และ น้ำจิ้มซีฟูดส์สูตรปลาร้า ที่ใช้มะนาวสวนมาเพิ่มดีกรีความจี๊ดในทุกคำ
การผสมผสานไม่ได้อยู่แค่เมนูอาหาร แต่การตกแต่งร้านในรูปแบบบาร์ก็นำแรงบันดาลใจมาจากบาร์ของเกาหลี ใส่สีสันอันสดใส อย่างสีชมพู และสีม่วงเข้าไป บวกลวดลายการเพ้นท์ผนังที่ดูน่ารัก ทำให้การทาปูดองเป็นเรื่องจับต้องได้และเข้าถึงคนทุกกลุ่มทุกวัย ไม่ว่าจะมาเวลาไหนก็จะได้แซบกันตลอด แนะนำตอนกลางคืนให้นั่งบาร์แล้วสั่งโชจูบอมพ์มาดื่มซักแก้ว รับประกันความชิลล์เสมือนนั่งอยู่บาร์ริมทะเลเกาหลีเชียวล่ะ
พบกับความแซบซี้ดฉบับ Seoul Ju Pu Deong ได้ที่ชั้น 1 J Avenue ทุกวัน เวลา 11.00 – 22.00 น. สามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ โทร.09-0959-6565 และ Line ID: seouljupudeong
Photo By : PrayuthAuthor By : Lady K.
