เมนู ‘ก้อย’ อาหารไทยขึ้นชื่อของภาคอีสาน ที่มักจะมีใช้เนื้อวัว หรือเนื้อหมู เป็นวัตถุดิบหลักในการปรุงรับประทานกันแบบดิบๆ แต่ในวันนี้ Gourmet It Yourself จะพาไปพบกับ ‘ก้อยปลาทูน่า’ ที่จะเปลี่ยนการทานเมนูก้อยแบบเดิมๆ ของคุณ