โรงแรมคอนราด กรุงเทพ เชิญชวนผู้ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นและการดื่มไวน์รสดี ส่งตรงจาก ‘บูติก ไวเนอรี่’ ประเทศญี่ปุ่น เข้าร่วมงานไวน์ดินเนอร์มื้อพิเศษ ณ ห้องอาหารคิซาระ วันเสาร์ที่ 13 กรกฎาคม พ.ศ. 2567 ตั้งแต่เวลา 18.00 น. – 22.00 น.
ทุกคนจะได้สัมผัสประสบการณ์สุดประทับใจและอิ่มอร่อยกับรายการอาหารซิกเนเจอร์ 5-คอร์ส ที่ได้รับการรังสรรค์ขึ้นโดยเชฟชาวญี่ปุ่นประจำห้องอาหารคิซาระของโรงแรมคอนราด กรุงเทพ ‘มร. มาซากาซุ มิคุริยะ’ ที่ขอนำเสนออาหารญี่ปุ่นสไตล์ร่วมสมัย ผ่านการปรุงที่พิถีพิถัน เพื่อให้ได้รสชาติอาหารญี่ปุ่นแบบต้นตำรับ และเพิ่มรสชาติของอาหารค่ำมื้อนี้ด้วยไวน์ญี่ปุ่นสุดพรีเมี่ยม ที่ถูกจับคู่ไว้แล้วอย่างลงตัว ระหว่างการรับประทานอาหาร คุณจะได้แลกเปลี่ยนประสบการณ์การดื่มไวน์ญี่ปุ่น พร้อมรับคำแนะนำและเทคนิคการเลือกไวน์ให้เข้ากันกับอาหารจากเซเลบริตี้และไวน์กูรูชื่อดังชาวอิตาเลียน ‘มร. จิโรลาโม่ พานเซตต้า’
รายการอาหาร 5-คอร์ส พร้อมเสิร์ฟกับไวน์ญี่ปุ่น ได้แก่
· มะเขือเทศการิ: ปลาหมึกยักษ์และมะเขือเทศแฮร์ลูมในน้ำสลัดพอนสึ เสิร์ฟพร้อมขิงดองและใบชิโซะ จับคู่อย่างลงตัวกับไวน์ Etude of the Wind, Nagano 2021
· ซูชิและซาชิมิ: อาบูริแซลมอนโรล แคลิฟอร์เนียโรล ซาชิมิปลาทูน่าครีบน้ำเงิน และกุ้งโบตัน เสิร์ฟคู่กับไวน์ Takahata Classic Chardonnay, Yamagata 2023
· หอยเชลล์ฮอกไกโด: หอยเชลล์ย่างบนกระทะ เพียวเร่ดอกกะหล่ำ ไข่หอยเม่น และไข่ปลาแซลมอน พร้อมลิ้มรสความนุ่มนวลของไวน์ The Here and Now, Yamanashi 2021
· ปลามาได: ปลากระพงแดงญีปุ่นย่าง เสิร์ฟในซอสไวน์ขาว ยูซุโฟม และดอกชิโสะ เพิ่มรสสัมผัสด้วยไวน์ Coco Rose, Nagano 2022
· ชีสเค้กสไตล์ญี่ปุ่น: ชีสเค้กอันสวยงาม เสิร์ฟพร้อมซอสไวท์ช็อคโกแลตและผลเบอร์รี่สด จับคู่กันได้อย่างลงตัวกับไวน์ A Certain Series Pinot Rose, Hokkaido 2020
ไวน์ดินเนอร์มื้อพิเศษ ณ ห้องอาหารคิซาระ ราคาท่านละ 3,900++ บาท (ราคาไม่รวมเครื่องดื่มร้อน-เย็น และไม่รวมค่าบริการและภาษี 17.7%) สำรองโต๊ะล่วงหน้าได้แล้ววันนี้ พร้อมรับสิทธิส่วนลด 15% เมื่อซื้อเวาเชอร์ออนไลน์ ภายในวันที่ 10 กรกฎาคม 2567 สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง โทร.0-2690-9999 หรือ BKKCI.Kisara@ConradHotels.com
