โรงแรมเดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ ร่วมกับ Matara แบรนด์เครื่องประดับไข่มุกชั้นนำที่โดดเด่นด้านหัตถศิลป์อันประณีตและการคัดสรรไข่มุกคุณภาพจากทั่วโลก เปิดตัวชุดน้ำชายามบ่าย ‘The Art of Pearl’ ถ่ายทอดแรงบันดาลใจจากความงดงามของไข่มุกและท้องทะเล สู่เมนูคาวและหวานที่ร้อยเรียงเรื่องราวของความพิถีพิถัน ความละเมียดละไม และความร่วมสมัยได้อย่างลงตัว พร้อมให้สัมผัสประสบการณ์ความหรูหราและความอร่อย ณ เดอะ ดรอว์อิ้ง รูม ตั้งแต่วันที่ 1 กุมภาพันธ์ ถึง 30 เมษายน 2569
ความร่วมมือในครั้งนี้จัดขึ้นในโอกาสครบรอบ 11 ปีของ Matara เพื่อสะท้อนปรัชญาการออกแบบเครื่องประดับที่เรียบหรูเหนือกาลเวลา ถ่ายทอดตัวตนของผู้สวมใส่ผ่านรายละเอียดอันงดงาม เช่นเดียวกับไข่มุกที่ต้องอาศัยเวลาและความใส่ใจในการก่อกำเนิด สอดประสานอย่างกลมกลืนกับวัฒนธรรมการดื่มน้ำชายามบ่ายอันเป็นเอกลักษณ์ของ เดอะ เซนต์ รีจิส ชุดน้ำชายามบ่าย ‘The Art of Pearl’ จึงเป็นมากกว่าการรังสรรค์เมนู หากแต่เป็นการเชื่อมโยงอารมณ์ ความรู้สึก และช่วงเวลาอันน่าจดจำเข้าไว้ด้วยกัน
หัวหน้าเชฟมาเตโอ ฟอนทานา และทีม เชฟได้ถ่ายทอดแรงบันดาลใจจากท้องทะเลและเฉดสีของไข่มุกออกมาเป็นเมนูคาวที่เปี่ยมด้วยความประณีต อาทิ ทาร์ตเมลอนดาชิปลาแห้ง (Compressed Melon Dashi with Anchovies and Stracciatella Tart), ทาร์ตแตงโมเสิร์ฟพร้อมแซลมอนรมควันและครีมชีส (Fresh Watermelon with Smoked Salmon and Cream Cheese) และหอยเชลล์ย่างซอสยูสุและคาเวียร์ (Grilled Scallop Accented with Yuzu and Caviar)
ต่อด้วยเมนูของหวานที่ได้แรงบันดาลใจจากสีสันและความหมายมงคลของไข่มุก Matara ไม่ว่าจะเป็น มูสไวท์ช็อกโกแลตสอดไส้ราสป์เบอร์รีโยเกิร์ต (Raspberry Pearl) ตัวแทนไข่มุกสีชมพู สัญลักษณ์แห่งความรักและความปรารถนา, เค้กเม็ดมะม่วงหิมพานต์เคลือบดาร์กช็อกโกแลตสอดไส้ซอสคาราเมลเค็มและซอสวานิลลา (Cashew Nut Vanilla Cake with Salted Caramel) ตัวแทนไข่มุกสีขาว สื่อถึงความบริสุทธิ์และการเริ่มต้นใหม่ และทาร์ตแอปเปิ้ลพร้อมเม็ดไข่มุกไวท์ช็อกโกแลต (Apple Pearl Sautoir) ตัวแทนไข่มุกสีทอง สัญลักษณ์แห่งความมั่งคั่งและความรุ่งเรือง ปิดท้ายด้วย สโคนไวท์ช็อกโกแลตวานิลลา (Vanilla White Chocolate Scone) อบใหม่เนื้อนุ่ม เสิร์ฟอย่างสวยงามบนชั้นวางโทนสีขาวมุกตัดกับสีทองอร่าม
ชุดน้ำชายามบ่าย ‘The Art of Pearl’ พร้อมให้บริการทุกวัน เวลา 14:30–16:00 น. ณ เดอะ ดรอว์อิ้ง รูม ชั้น 12 โรงแรมเดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ ในราคา 2,800++ บาทต่อชุด สำหรับ 2 ท่าน รวมกาแฟหรือชา หรือสามารถเลือกเพิ่มแชมเปญ 2 แก้ว ในราคา 1,400++ บาท
สำรองที่นั่งหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร. 02 207 7777 อีเมล fb.bangkok@stregis.com หรือเว็บไซต์ stregisbangkok.co/TheArtofPearlAfternoonTea2026
