ห้องอาหารโจโจ โรงแรม เดอะ เซนต์รีจิส กรุงเทพฯ ชวนนักชิมมาสัมผัสประสบการณ์แห่งความอร่อย รังสรรค์โดย เชฟแอนเดรียส คามินาดา เชฟจากห้องอาหารหรูระดับมิชลินสตาร์ 3 ดาว Schloss Schauenstein และห้องอาหาร IGNIV ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ พร้อมกับ เชฟมาร์เซล สคิบบา พ่อครัวใหญ่ของร้านอาหาร IGNIV ในพระราชวัง Badrutt ตั้งอยู่บนภูเขามีชื่อเสียงตระหง่านสูงที่สุดในเซนต์มอริตซ์ (St. Moritz)
ซึ่งครั้งนี้เชฟมากฝีมือทั้งสองท่านจะมานำเสนอ 3 คอร์ทเมนู ประกอบด้วย 16 รายการอาหาร ภายใต้คอนเซ็ปต์ที่ฉีกกฎเกณฑ์ดั้งเดิม (Very Non – Traditionally) เพื่อให้นักชิมได้รู้จักกับแนวคิด Sophisticated Social Experience ร่วมพูดคุยพบปะสังสรรค์ แบ่งปันประสบการณ์และความทรงจำอันน่าประทับใจ ไปพร้อมกับการชิมเมนูสุดพิเศษ ไม่ว่าจะเป็น เมนูเรียกน้ำย่อย 6 รายการ อาทิ ปลาฮามาจิ แรดิช อะโวคาโด (Hamachi-Radish-Avocado), ตับเป็ดโยเกิร์ตและผลไม้ในตระกูลเบอร์รี่ (Duck Liver-Yoghurt-Physalis) และผักกาดหอมไข่แดงทรัฟเฟิ้ล (Lettuce-Egg Yolk-Truffle) ตามด้วย จานหลัก 4 รายการ ที่โดดเด่นด้วยส่วนผสมหลักของปลา ไก่ เนื้อ และหมูสามชั้น ปิดท้ายด้วย เมนูของหวานอีก 6 รายการ
ชวนคุณเติมเต็มประสบการณ์สุดพิเศษกับดินเนอร์อันน่าจดจำ รังสรรค์โดย เชฟแอนเดรียส คามินาดา เชฟจากห้องอาหารหรูระดับมิชลินสตาร์ 3 ดาว ในราคา 4,500 บาท ++ ต่อท่าน (เพิ่ม 2,800 บาท ++ ต่อท่านเมื่อเลือกเสิร์ฟควบคู่กับไวน์) ตั้งแต่วันที่ 30 ตุลาคม ถึง 2 พฤศจิกายน 2561 ณ ห้องอาหารโจโจ โรงแรม เดอะ เซนต์รีจิส กรุงเทพ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและสำรองที่นั่ง โทร.0-2207-7777 หรืออีเมล fb.bangkok@stregis.com เยี่ยมชมเว็บไซต์ได้ที่ www.stregisbangkok.com
Author By : Daruwan.C
