ชีวานันท์ จัดกิจกรรมสร้างสรรค์สังคมแห่งการแบ่งปันในงานการกุศล ‘Bangkok Chef Charity 2025’ ประจำปี 2568 ครั้งที่ 12 โดยมี คุณนันทิยา อินทรลิบ กรรมการผู้จัดการ บริษัท ชีวานันท์ จำกัด ร่วมกับเชฟชั้นนำ เชฟชื่อดังจากเกาะฮ่องกง และ เชฟรางวัลมิชลินจากร้านดัง จำนวน 29 คน มารวมตัวรวมใจกันรังสรรค์เมนูสุดพิเศษ ณ ห้องสกุณตลา บอลรูม โรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ
สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ได้เสด็จเป็นองค์ประธานการจัดงาน Bangkok Chef Charity 2025 โดยได้รายได้จาการจำหน่ายบัตร และ การบริจาคในครั้งนี้ เป็นจำนวนเงิน 22,000,000 บาท (ยี่สิบสองล้านบาทถ้วน) ซึ่งจะนำขึ้นทูลเกล้าฯ ถวายเพื่อสมทบทุนเข้ามูลนิธิเทพรัตนเวชชานุกูล ในสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี โดยไม่มีการหักค่าใช้จ่าย
สำหรับไฮไลต์พิเศษของปีนี้คือ มีการจัดแสดงเค้กสุดอลังการ ณ บริเวณล็อบบี้ของโรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ และแขกผู้มีเกียรติที่มาร่วมงานต่างร่วมกันร้องเพลง Happy Birthday ถวายพระพร เพื่อเป็นการเฉลิมฉลองวโรกาสคล้ายวันพระราชสมภพ 70 พรรษา ของสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี และมากไปกว่านั้น กรมสมเด็จพระเทพฯ ยังได้ทรงพระกรุณา โปรดเกล้าฯ ตำส้มตำพระราชทาน ให้แก่ผู้มีจิตศรัทธาบริจาคเงินสมทบทุนการกุศลครั้งนี้ จำนวน 35 คน โดยผู้บริจาคสูงสุด ได้แก่ คุณศุภลักษณ์ อัมพุช จากเดอะมอลล์ กรุ๊ป จำนวน 10 ล้านบาท บริษัท ช.การช่าง และ ซีเค พาวเวอร์ จำนวน 2 ล้านบาท รวมถึงคุณโกปาล จาโกต้า คุณลูก้า แบร์นาร์ดิเน็ตติ และคุณวิชญารัตน์ ศิริกุลเลิศรัฐ จากบริษัทมาร์ค ไบโอเทคโนโลยี จำกัด รายละ 1 ล้านบาท
สำหรับเมนูในปีนี้ เชฟแต่ละคู่ถูกจับคู่อย่างสร้างสรรค์ระหว่างเชฟที่ถนัดเทคนิคดั้งเดิมกับเชฟที่เชี่ยวชาญด้านนวัตกรรมอาหาร เพื่อผสมผสานรสชาติและความคิดสร้างสรรค์อย่างลงตัว อาทิ เนื้อแกะย่างกับเครื่องเทศชาวาร์มา หอยเชลล์ฮอกไกโดสอดไส้เห็ดชิตาเกะ ซุปล็อบสเตอร์ และบาลิกแซลมอนท็อปด้วยคาเวียร์ สะท้อนถึงความร่วมมือของคนในแวดวงอาหารและภาคเอกชนที่รวมพลังกันขับเคลื่อนสังคมแห่งการแบ่งปันด้วยหัวใจ
สถานที่จัดงาน : โรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ
Photo By : Prayuth
Author By : Arunlak
