ท่ามกลางความงดงามของทะเลอันดามัน JW Marriott Phuket Resort & Spa เปิดตัว Andaman Grill โฉมใหม่ ห้องอาหารและบาร์ริมทะเลสุดหรูที่พร้อมยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารริมชายหาดให้เหนือกว่าที่เคย ด้วยคอนเซ็ปต์ ‘The Art of the Open Flame’ ที่ตีความ ‘ไฟ’ ให้เป็นทั้งศิลปะ ความหลงใหล ความคิดสร้างสรรค์ และการรังสรรค์รสชาติอันเปี่ยมชีวิตชีวา โดยผสานบรรยากาศหรูหราเข้ากับกลิ่นอายไลฟ์สไตล์ริมทะเลอย่างลงตัว พร้อมวิวทะเลแบบพาโนรามาอันสวยงามตราตรึง
Andaman Grill ถูกออกแบบให้เป็นมากกว่าห้องอาหาร แต่คือจุดหมายปลายทางของเหล่าคนรักอาหารทะเลและสเต๊กระดับพรีเมียม ที่นี่โดดเด่นด้วยการเป็น Grillhouse ริมทะเลเพียงแห่งเดียวในภูเก็ตที่นำเสนอประสบการณ์ Fine Dining อย่างเต็มรูปแบบ ผสานด้วยบรรยากาศแสนโรแมนติก เหมาะสำหรับดินเนอร์สุดพิเศษ การเฉลิมฉลอง หรือค่ำคืนที่อยากมอบความทรงจำที่ไม่มีวันลืม นอกจากนี้ ภายในร้านยังเติมชีวิตชีวาด้วยการนำพื้นที่มาถ่ายทอดผลงานของศิลปินท้องถิ่นจากภูเก็ตและพังงา เติมความงดงามในแบบร่วมสมัยให้ที่นี่เป็นทั้งห้องอาหารและแกลเลอรีศิลปะริมทะเลในเวลาเดียวกัน
การดูแลครัวของ Andaman Grill อยู่ภายใต้การสร้างสรรค์ของหัวหน้าเชฟ เชฟคามิล คุชชีนสกี (Kamil Kuczynski) ผู้มีประสบการณ์ระดับนานาชาติกว่าทศวรรษ ถ่ายทอดปรัชญาการทำอาหารที่ยึดมั่นในความพิถีพิถันและความจริงแท้ของรสชาติ ผ่านวัตถุดิบคุณภาพชั้นเยี่ยม ไม่ว่าจะเป็นเนื้อนำเข้าพรีเมียม อาหารทะเลสดที่คัดสรรอย่างยั่งยืนจากพังงาและภาคใต้ของไทย ไปจนถึงผักผลไม้ออร์แกนิกจาก JW Garden ทุกจานถูกปรุงด้วยเทคนิคระดับสากลบนเตาย่าง Josper charcoal grill มอบรสชาติที่เข้มลึก กลิ่นหอมจากเปลวไฟ และการนำเสนอที่งดงามอย่างมีเอกลักษณ์
ประสบการณ์ที่ Andaman Grill ยังสมบูรณ์แบบยิ่งขึ้นด้วยคอลเลกชันไวน์ระดับนานาชาติที่คัดสรรโดยซอมเมอลิเยร์ วิสกี้หายาก และค็อกเทลอินเทอร์แอคทีฟที่ปรุงจากสมุนไพรสดและวัตถุดิบตามฤดูกาลจาก JW Garden ทุกแก้วถูกออกแบบมาให้จับคู่กับอาหารแต่ละจานอย่างลงตัว เติมเต็มค่ำคืนริมทะเลให้ลึกซึ้งและน่าจดจำยิ่งขึ้น
สำหรับผู้ที่กำลังมองหาประสบการณ์การรับประทานอาหารริมชายหาดที่ทั้งหรูหรา อบอุ่น เปี่ยมรสนิยม และสะท้อนเสน่ห์แท้จริงของภูเก็ต Andaman Grill คือจุดหมายที่ควรค่าแก่การไปสัมผัสด้วยตัวเองอย่างยิ่ง
ดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ www.marriott.com/en-us/hotels/hktjw-jw-marriott-phuket-resort-and-spa/overview หรือผ่าน Facebook: Andaman Grill และ Instagram: @andamangrill
