อากาศร้อนแบบนี้ใครที่กำลังมองหาเครื่องดื่มหรือของว่างที่ช่วยดับกระหายคลายร้อนอยู่ วันนี้เรามีสมูทตี้ในแบบของเซเลบริตี้สาวสวยน่ารัก คุณเบสท์ – ณิชชารีย์ กิจวิริยะธนโชติ เจ้าของสูตรมาแนะนำให้ได้ไปทดลองทำกันดู หรือหากใครไม่มีเวลาหรือกลัวว่าจะทำออกมาแล้วไม่ถูกปาก ลองมาชิมได้ที่ร้านคาเฟ่ของคนรักสุขภาพ Brekkie Organic Cafe & Juice Bar ตั้งอยู่ที่ซอยพร้อมศรี 1 ถนนสุขุมวิท 39 ซึ่งวันนี้คุณเบสท์มีสูตรสมู้ทตี้ Spirulina smoothie bowl แสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ มาแนะนำกันด้วย
“สำหรับเมนูวันนี้ที่เลือกมาทำให้ชาว HiSoParty ลองทำกันดู เป็นเมนูสมูทตี้ชื่อ Spirulina smoothie bowl โดยมีส่วนผสมของสไปรูไลน่าเป็นตัวหลักซึ่งเป็นสาหร่ายที่มีโปรตีนสูงและวิตามินที่ดีต่อร่างกาย และยังมีส่วนผสมอื่นๆ ซึ่งดีต่อสุขภาพ อย่างนมอัลมอนด์เป็นนมไขมันดีที่ช่วยเผาผลาญไขมันเลวออกไปจากร่างกาย และอย่าง granola ก็เป็นสูตรเฉพาะของร้านด้วย เป็นต้นค่ะ”
Ingredients
- ผงสไปรูไลน่า 100%. 1 tsp.
- กล้วยหอมสุก 1 ลูก
- ผักโขม 30 g.
- เสาวรส 60 g.
- นมอัลมอนด์ 130 ml.
- น้ำผึ้ง 5 ml.
Topping
- granola 40 g.
- มะพร้าวกรอบ 40 g.
- กล้วยหอมสุก ครึ่งลูก
- chia seeds 10 g.
- goji berry 10 g.
- ทับทิม 10 g.
How to
- เตรียมเครื่องปั่นกำลังแรงไว้
- ใส่นมกับผงสไปรูไลน่าและน้ำผึ้ง ปั่นให้เข้ากันดีก่อน
- ใส่ผลไม้แช่แข็งที่เป็นส่วนผสมทั้งหมดลงไป
- ปั่นให้เป็นเนื้อ smoothie เนียนละเอียด
- เทลงชาม และแต่งหน้าด้วย ส่วนผสม Topping ด้านบน ตามใจชอบ
เคล็ดลับ
ส่วนผสมของเนื้อ smoothie (กล้วย,เสาวรส) ควรเอาไปแช่แข็งก่อน กล้วยหอมสุกก่อนเอาไปแช่แข็ง ควรจะเลือกแบบงอมๆ จะให้รสหวานอร่อย
เคล็ดลับการดูแลสุขภาพในแบบของคุณเบสท์ – ณิชชารีย์
“สำหรับวิธีการดูแลสุขภาพของเบสท์จะควบคุมดูแลการรับประทานอาหารโดยรับประทานอาหารมีประโยชน์ต่อร่างกาย หมั่นออกกำลังกายสม่ำเสมอ และพักผ่อนให้เพียงพอ ซึ่งทั้ง 3 อย่างนี้เป็นเรื่องสำคัญมากที่จะทำให้ร่างกายมีสุขภาพที่ดีและมีรูปร่างที่ดีด้วยค่ะ”
