เดือนนี้มิ้งค์นำเสนอเมนูที่ทำได้ง่ายๆ ‘Acai Bowl’ รับประทานเมื่อไหร่ก็อร่อย สดชื่น และอิ่มท้อง อุดมไปด้วยสาร Antioxidant และวิตามินซี เรียกได้ว่าเป็น Beauty Bowl ได้เลย
ผง Acai, เบอร์รี่รวมแช่แข็ง เช่น สตรอว์เบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่, น้ำผึ้ง, กล้วยหอม, กีวี, ถั่วต่างๆ, โยเกิร์ตรสธรรมชาติ, สตรอว์เบอร์รี่สด
1. ปั่นเบอร์รี่รวมแช่แข็ง โยเกิร์ต น้ำผึ้ง และผง Acai เข้าด้วยกัน จากในเทใส่ชาม เลือกชามปากกว้างๆ หน่อยจะได้เรียงผลไม้ด้านบนอาซาอีเบอร์รี่ปั่นได้สวยงาม
2. หั่นผลไม้ต่างๆ ได้แก่ กล้วยหอม กีวี และสตรอว์เบอร์รี่เป็นแว่นๆ
3. เรียงผลไม้ที่หั่นเตรียมไว้ ตามด้วยถั่วต่างๆ เพียงเท่านี้อาซาอีโบลว์ก็พร้อมเสิร์ฟ (หากใครจะใช้เบอร์รี่ หรือผลไม้อะไรก็ได้ตามชอบ หรือจะนำ Super Food เช่น เมล็ดเจีย คาเคา มาโรยหน้าด้วยก็เพิ่มประโยชน์ได้อีกค่ะ)
Author By : Natprapa Choonhavan
