ตลอดเดือนมกราคมนี้ ห้องอาหารจีนกวางตุ้ง Pagoda Chinese Restaurant โรงแรม Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park เชิญชวนผู้รักอาหารจีนร่วมสัมผัสรสชาติของ ‘กุ้งแชบ๊วย’ สดใหม่จากท้องทะเลเกาะลันตา จังหวัดกระบี่ วัตถุดิบคุณภาพที่สะท้อนความอุดมสมบูรณ์ของทะเลอันดามันในช่วงเวลาที่ดีที่สุดของปี
กุ้งแชบ๊วยคุณภาพเยี่ยมเหล่านี้ได้รับการคัดสรรจากชุมชนอุรักลาโวย ชาวประมงพื้นบ้านผู้สืบทอดวิถีการทำประมงแบบดั้งเดิม ซึ่งให้ความสำคัญกับการรักษาสมดุลของระบบนิเวศทางทะเลและการใช้ทรัพยากรอย่างยั่งยืน การเลือกใช้วัตถุดิบจากแหล่งที่มีความรับผิดชอบไม่เพียงช่วยสนับสนุนชุมชนท้องถิ่น แต่ยังถ่ายทอดเรื่องราวของความใส่ใจในทุกจานอาหาร
วัตถุดิบจากทะเลอันดามันถูกนำมารังสรรค์เป็นเมนูพิเศษโดย เชฟออสการ์ ปัน หัวหน้าเชฟชาวฮ่องกงประจำห้องอาหาร ถ่ายทอดความหลากหลายของรสชาติอาหารจีนผ่าน 4 เมนูเด่น ตั้งแต่ความจัดจ้านแบบเสฉวนไปจนถึงความละเมียดละไมแบบกวางตุ้ง ได้แก่ กุ้งซอสเสฉวนเสิร์ฟคู่หมั่นโถวทอดสีทอง, กุ้งอบวุ้นเส้นและกระเทียมในหม้อดิน, กุ้งผัดพริกไทยสามสี และ กุ้งผัดซอสพิเศษสูตรเชฟออสการ์
เมนูพิเศษจากกุ้งแชบ๊วยพร้อมให้บริการตั้งแต่วันที่ 1–31 มกราคม 2569 ในราคา 1,288++ บาทต่อจาน ห้องอาหารพาโกด้าเปิดให้บริการทุกวันสำหรับมื้อกลางวัน เวลา 12.00–14.30 น. และมื้อเย็น เวลา 18.00–22.00 น. สมาชิกแมริออท บอนวอยรับส่วนลด 10% และสามารถสมัครสมาชิกได้โดยไม่มีค่าใช้จ่าย
สำรองที่นั่งและสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม SevenRooms: https://bit.ly/RSVNPagoda เว็บไซต์: www.pagodabangkok.com
