
ท่ามกลางกระแสวัฒนธรรมอเปริติโวที่ได้รับความนิยมมากขึ้นในกรุงเทพฯ ห้องอาหาร Rossini’s ณ โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท อะ ลักชูรี คอลเลกชัน โฮเทล กรุงเทพฯ ชวนผู้หลงใหลในศาสตร์แห่งไวน์และอาหารอิตาเลียนร่วมค้นพบเสน่ห์ของการสังสรรค์ในรูปแบบดั้งเดิมอีกครั้ง ผ่าน ‘Aperitivo Escape’ ประสบการณ์สุดเอ็กซ์คลูซีฟที่ถ่ายทอดเรื่องราวของไวน์อิตาเลียนอย่างละเมียดละไม ภายในบรรยากาศอันสง่างามของห้องรับรองส่วนตัวของ Rossini’s

แตกต่างจากอเปริติโวทั่วไปที่เน้นความหลากหลายและความคึกคัก ‘Aperitivo Escape’ ได้รับการออกแบบให้เป็นการเดินทางผ่านภูมิภาคและวัฒนธรรมการทำไวน์ของอิตาลีในแต่ละบทตอน โดยไวน์ทุกแก้วได้รับการคัดสรรและนำเสนอพร้อมเรื่องราวที่น่าสนใจ ควบคู่ไปกับอาหารอิตาเลียนที่รังสรรค์โดย เชฟสเตฟาโน และทีมเชฟมากประสบการณ์ เพื่อสร้างประสบการณ์ที่เปรียบเสมือนการเดินทางสู่ประเทศอิตาลีผ่านรสชาติ บทสนทนา และช่วงเวลาแห่งความผ่อนคลาย

สำหรับบทแรกของการเดินทางในวันที่ 19 มิถุนายนนี้ จะพาแขกผู้ร่วมงานสำรวจโลกของ ‘10 Italian Classics’ ผ่านไวน์ชั้นเลิศจากหลากหลายภูมิภาคของอิตาลี อาทิ Barolo DOCG จากแคว้นเพียดมอนต์, Brunello di Montalcino จากแคว้นทัสคานี, Franciacorta DOCG สปาร์กลิงไวน์ชั้นนำของอิตาลี, Vermentino di Sardegna จากเกาะซาร์ดิเนีย และ Nero d’Avola Sicilia DOC จากซิซิลี โดยจับคู่กับชีสอิตาเลียน ซาลามี พาสต้า และของหวานสูตรดั้งเดิม เพื่อสะท้อนวัฒนธรรมการรับประทานอาหารร่วมกันอันเป็นหัวใจสำคัญของวิถีชีวิตชาวอิตาเลียน พร้อมเปิดประสบการณ์แห่งรสชาติในบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นกันเองตลอดช่วงเย็น

Rossini’s Aperitivo Escape จะจัดขึ้นทุกวันศุกร์ที่สามของเดือน ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงพฤศจิกายน 2568 ณ ห้องอาหาร Rossini’s โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท อะ ลักชูรี คอลเลกชัน โฮเทล กรุงเทพฯ ผู้สนใจสามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งได้ที่ โทร.0-2649-8888


