ซาโตเรียอาร์ บาย เปาโล อายราวโด (Sartoria by Paulo Airaudo) ร้านอาหารอิตาเลียนร่วมสมัยสุดหรูซึ่งได้รับการแนะนำจาก Michelin Guide ประจำปี 2569 บนชั้น 56 ของ เอญ่า รูฟทอป แอท ดิ เอ็มไพร์ แลนด์มาร์คเหนือระดับใจกลางเมือง ชวนคู่รักร่วมเฉลิมฉลองวันวาเลนไทน์กับค่ำคืนพิเศษ ‘Serata Romantica’ การรังสรรค์ประสบการณ์มื้อค่ำที่ถ่ายทอดจิตวิญญาณแห่ง ‘Italian Amore’ ผ่านศิลปะแห่งรสชาติ ไวน์ชั้นเลิศ และทัศนียภาพอันงดงามของกรุงเทพฯ ยามค่ำคืน
ซาโตเรียอาร์ บาย เปาโล อายราวโด คือร้านอาหารแห่งแรกในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ของ เชฟเปาโล อายราวโด (Paulo Airaudo) เชฟระดับโลกผู้ครอบครองรางวัลมิชลินสตาร์รวม 8 ดวง จากประสบการณ์ในร้านอาหารชั้นนำทั่วโลก โดยแนวคิดของร้านได้รับแรงบันดาลใจจากความประณีตของศิลปะการตัดเย็บแบบอิตาเลียน ผสานเข้ากับเสน่ห์และมนตร์ขลังของเมืองฟลอเรนซ์ ถ่ายทอดออกมาเป็นบรรยากาศที่หรูหรา อบอุ่น และชวนหลงใหล เหมาะสำหรับการสร้างความทรงจำอันแสนพิเศษร่วมกัน
Serata Romantica ถูกถ่ายทอดผ่านเมนูวาเลนไทน์ 8 คอร์ส ที่คัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศจากทั่วโลก นำมาสร้างสรรค์ใหม่ในสไตล์อิตาเลียนที่เรียบหรูและสมดุล เริ่มต้นด้วยแชมเปญชั้นดี ตามด้วยซุปใสกงซอเมรสนุ่มนวล และของว่างพอดีคำอย่าง มอร์ทาเดลลากับพิสตาชิโอ ทาร์ตเล็ตล็อบสเตอร์ และเนื้อวากิวทานคู่กับแยมหอมแดง ก่อนเข้าสู่รสชาติแห่งท้องทะเลกับหอยนางรมสดเสิร์ฟพร้อมคาเวียร์ ปลา Ricciola ในซอสพานซาเนลลาที่ให้ความสดชื่น และหอยเชลล์เนื้อนุ่มในซอสแชมเปญ
สำหรับเมนูพาสต้าและรีซอตโต สามารถเลือกอิ่มอร่อยกับทาลิโอลินีแลงกูสตีนกลิ่นหอมยูสุ หรือรีซอตโตหญ้าฝรั่นสีทองเสิร์ฟพร้อมกุ้งแดงและเลมอน จานหลักมีให้เลือกตามความชอบระหว่าง ปลา Turbot ราชาแห่งท้องทะเลในซอสเข้มข้น หรือเนื้อแกะคัดพิเศษที่นุ่มละมุน ทานคู่กับเห็ดมอเรลและโฟมมันฝรั่ง ปิดท้ายด้วยของหวานอย่าง ช็อกโกแลตเชอร์รีวานิลลา และเค้กเลมอนเสาวรส พร้อมขนมชิ้นเล็กที่จัดเตรียมไว้เพื่อเติมเต็มช่วงเวลาสุดพิเศษให้สมบูรณ์แบบ
สัมผัสประสบการณ์เมนูวันแห่งความรัก 8 คอร์ส ในวันเสาร์ที่ 14 กุมภาพันธ์ 2569 ตั้งแต่เวลา 18.00 – 22.30 น. (เปิดรับสำรองที่นั่งรอบสุดท้ายเวลา 20.30 น.) ราคา 14,900++ บาทต่อคู่ รับทันทีแชมเปญ 2 แก้ว กุหลาบแดง 1 ดอก และภาพถ่ายใส่กรอบเป็นที่ระลึก พร้อมตัวเลือกแพ็กเกจไวน์คัดพิเศษ 6 แก้ว ราคา 3,800++ บาทต่อท่าน สำรองที่นั่งได้ที่ https://tinyurl.com/SARTORIAXPR
