เวอร์ทิโก้ ทู เปิดตัวอาฟเตอร์นูนที ‘The Honey Bee Bloom & Buzz’ แรงบันดาลใจจากน้ำผึ้ง

         ห้องอาหารเวอร์ทิโก้ ทู เชิญสัมผัสเวลาแห่งความผ่อนคลายกับชุดอาฟเตอร์นูนที ‘The Honey Bee Bloom & Buzz’ ถ่ายทอดความหอมหวานของน้ำผึ้งผ่านเมนูคาว หวานที่รังสรรค์อย่างพิถีพิถัน ให้รสสัมผัสละเมียดละไมท่ามกลางทัศนียภาพใจกลางกรุงเทพฯ

        เริ่มต้นด้วยเมนูอาหารคาวเรียกน้ำย่อยที่จัดวางอย่างประณีต อาทิ แฮมอิเบริโกบนขนมปังกรอบธัญพืช เสริมครีมเกาลัดและน้ำผึ้ง, ทาร์ตกุ้งคู่ซัลซ่ามะม่วงอะโวคาโดและคาเวียร์บัลซามิกหมักน้ำผึ้ง, อกเป็ดรมควันเสียบไม้เคลือบน้ำผึ้งดอกลำไย, ซาลาเปาไก่ฮันนีบัตเตอร์รสกลมกล่อม และปอเปี๊ยะกรอบเสิร์ฟกับบรีชีส พีชสด และพริกดองน้ำผึ้ง

        ขนมหวานคัดสรรเพื่อช่วงบ่ายแสนรื่นรมย์ เริ่มด้วยสโคนเลมอนน้ำผึ้ง เสิร์ฟวิปครีมมาสคาร์โปนและเลมอนหมัก ตามด้วยมูสสตรอว์เบอร์รีไลม์กับไวท์ช็อกโกแลตวิปกานาชและสตรอว์เบอร์รี่ตุ๋น ต่อด้วยช็อกโกแลตมูสซอลท์คาราเมลที่จัดเต็มด้วยช็อกโกแลตฟัดจ์ รอยัลไทน์ และคุกกี้ช็อกโกแลตสไตล์ฝรั่งเศส เพิ่มความสดชื่นด้วยโยเกิร์ตน้ำผึ้ง มูสเนื้อเบาคู่สปอนจ์น้ำตาลทรายแดง ตามด้วยมัทฉะยูซุและครีมยูซุน้ำผึ้ง ปิดท้ายด้วยโรสมาเดอลีนเบอร์รี่หอมกลิ่นกุหลาบและราสป์เบอร์รี่สด

        ชุดอาฟเตอร์นูนที ‘The Honey Bee Bloom & Buzz’ ให้บริการทุกวันเสาร์และอาทิตย์ เวลา 13.00-16.00 น. ราคา 1,690 บาทสุทธิ ต่อเซ็ต สำหรับ 2 ท่าน สามารถเพิ่มการจับคู่อินเทอร์เมซโซด้วยสปาร์กลิงไวน์ ราคา 1,990 บาทสุทธิ สำหรับ 2 แก้ว หรือ 2,500 บาทสุทธิ ต่อ 1 ขวด

        ติดต่อสอบถามและสำรองที่นั่ง โทร. +66 (0) 2679-1200 อีเมล Hostesses-Bangkok@banyantree.com