ค่ำคืนแห่งการลิ้มรสประสบการณ์อาหารที่แตกต่างกำลังจะถูกถ่ายทอดที่ เดอะคริสตัลล์กริลล์เฮาส์ ห้องอาหารสเต๊กเฮาส์สุดหรูริมแม่น้ำเจ้าพระยา กับการเปิดบ้านต้อนรับ ‘Lady Butcher’ หรือ เชฟณัฐ–ณัฐศศิ หนูอินทร์ ผู้เชี่ยวชาญด้านเนื้อชื่อดังของเมืองไทย ผู้เป็นทั้งนักสร้างสรรค์อาหารและผู้บุกเบิกแนวคิดการแล่เนื้ออย่างยั่งยืน ผ่านดินเนอร์ 6 คอร์ส พร้อมไวน์แพร์ริ่ง ที่ถูกรังสรรค์ขึ้นเพื่อมอบประสบการณ์สุดพิเศษเพียงหนึ่งเดียว
เชฟณัฐได้รับการยอมรับในฐานะผู้นำด้านการแล่เนื้อด้วยเทคนิคทางวิทยาศาสตร์ที่แม่นยำ ผสานเข้ากับจินตนาการทางศิลปะและแนวคิดครัวไร้ของเหลือ (Zero-Waste Cooking) เธอเคยร่วมงานกับเชฟมิชลินสตาร์ระดับโลกมาแล้วมากมาย อีกทั้งยังเป็นผู้ริเริ่มการใช้เนื้อจากฟาร์มสู่โต๊ะอาหาร (Farm-to-Table) ที่สะท้อนเรื่องราวของฝีมือ มรดก และนวัตกรรมในทุกจาน
สำหรับค่ำคืนนี้ แขกผู้ร่วมงานจะได้สัมผัสกับเซตเมนู 6 คอร์ส ที่นำเสนอแรงบันดาลใจจากรสชาติแบบไทยร่วมสมัย ผ่านเมนูเนื้อวัวคัดสรรอย่างพิถีพิถัน ไม่ว่าจะเป็น ไข่แดงยัดไส้อะโวคาโดอีสาน อามูซบุชสุดละเมียดจากอะโวคาโดเนื้อนุ่มและเนื้อวัวกรอบ, บีฟ คาร์ปาชโช่ ลาบ เดอ ปารีส ที่จับคู่กับไอศกรีมแจ่วสูตรพิเศษ, ซุปกระดูกวัวใสกับใบมะขามอ่อนหอมกรุ่น, เนื้อสันนอกธัญพืชย่างห่อใบตองปรุงสมุนไพรอีสาน, ซี่โครงเนื้อวัวริบอายติดกระดูกในซอสแกงระแวงเข้มข้น และปิดท้ายด้วย แซนด์วิชไอศกรีมฮันนี่ทรัฟเฟิล ที่รังสรรค์โดยทีมเชฟขนมหวานของ เดอะคริสตัลล์กริลล์เฮาส์
เซตเมนูสุดพิเศษนี้มอบประสบการณ์ในราคาสุทธิ 2,800 บาทต่อท่าน และสามารถเลือกจับคู่ไวน์คุณภาพในราคาเพียง 1,800 บาท โดยที่นั่งมีจำนวนจำกัด สำรองที่นั่งได้ที่: sevn.ly/xfU0t22h
โอกาสนี้ยังเป็นการได้สัมผัสบรรยากาศอันงดงามของ เดอะคริสตัลล์กริลล์เฮาส์ ไม่ว่าจะเป็นบาร์สุดชิค, เรือนกระจกสุดหรู, หรือระเบียงกลางแจ้งที่ทอดยาวริมแม่น้ำเจ้าพระยา หรือที่รู้จักกันว่า ‘แม่น้ำแห่งราชา’ ห้องอาหารตั้งอยู่ในโครงการเอเชียทีค เดอะริเวอร์ฟร้อนท์ เดินทางสะดวกทั้งทางรถยนต์และทางน้ำ พร้อมบริการเรือรับส่งจากท่าเรือใกล้สถานีรถไฟฟ้าบีทีเอสสะพานตากสิน
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ +66 (0) 2 059 5999, อีเมล mhrs.bkkqp.reservation@marriotthotels.com หรือจองผ่าน bit.ly/TheCrystalGrillHousePR
