หากใครที่เดินทางผ่านไปมาในย่านราชพฤกษ์ คงจะต้องเห็นร้านอาหารแห่งหนึ่งที่มีหมีสีดำอ้วนกลมโดดเด่นอยู่หน้าร้านที่ชื่อว่า Villa de Bear ที่กำลังจะกลายเป็นอีกหนึ่งแลนด์มาร์คแห่งใหม่บนถนนราชพฤกษ์
Villa de Bear ร้านอาหารที่มีคอนเซ็ปต์เก๋ๆ เป็นโรงงานผลิตตุ๊กตาหมีสีดำที่เริ่มต้นกิจการมาตั้งแต่ปีค.ศ.1680 โดยในปัจจุบันโรงงานผลิตหมีแห่งนี้ตกอยู่ในรุ่นที่ 4 มีชื่อว่า Villy Villy เป็นหมีดำตัวอ้วนกลมที่สุภาพขี้อายมีความอบอุ่นมองโลกในแง่ดีชอบดูแลเอาใจใส่คนรอบข้าง Villy รักในการกินเป็นชีวิตจิตใจ ชอบที่จะออกแสวงหาของอร่อยที่มีคุณภาพดีตามที่ต่างๆ Villy เป็นหมีดำรุ่นสุดท้ายที่มารับช่วงต่อโรงงานผลิตตุ๊กตาหมีของตระกูลในช่วงที่ซบเซาโดยมีเพื่อนๆ อีก 4 ตัวที่จะมาช่วยเหลือ Villy ในการพัฒนาให้โรงงานกลับมาครึกครื้นขึ้นอีกครั้งโดยเปลี่ยนให้โรงงานที่เคยเงียบเหงากลายเป็นที่รวบรวมของความอร่อยที่ Villy เคยพบเจอมาไว้ด้วยกันในสไตล์ Food & Factory ที่ชื่อว่า Villa de Bear ด้วยความเก่าแก่ของตัวโรงงานเดิม Villy ตัดสินใจสร้างโรงงานผลิตหมีขึ้นใหม่ ณ ที่แห่งนี้โดยมีความฝันที่ว่าโรงงานแห่งใหม่ที่สร้างขึ้นบนถนนราชพฤกษ์จะสามารถรองรับกลุ่มคนที่มีไลฟ์สไตล์ในการกินการดื่ม Villa de Bear จึงได้สร้างสรรค์อาหารเครื่องดื่ม และของหวาน ที่มีความทันสมัย มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ไว้รองรับลูกค้า และผู้มาเยี่ยมเยือน FoodVillage แห่งนี้จึงกลายเป็นที่รวบรวมของความอร่อยต่างๆ มาไว้ด้วยกันเป็นแหล่งพบปะสังสรรค์ที่ตอบสนองทุกความต้องการที่เหมาะเลือกที่จะมาคนเดียวเป็นคู่หรือเป็นกลุ่มใหญ่ก็ได้ Villa de Bear รวมอาหารนานาชาติที่มีความหลากหลายของรสชาติและวัตถุดิบ เครื่องดื่มนานาชนิดที่มีเอกลักษณ์ และการบริการที่มีมาตรฐาน ภายใต้บรรยากาศคลาสสิกแบบยุโรป Villa de Bear ตั้งใจเสนออาหารและเครื่องดื่มที่ลูกค้าสามารถทานได้บ่อยๆ มีความทันสมัย โดยใช้แนวทางการเทียบมาตรฐานกับร้าน Cafe’ ชื่อดัง โดยมุ่งเน้นคุณภาพของอาหารและเครื่องดื่มที่ใช้ วัตถุดิบที่ดีกว่า รสชาติที่ดีกว่า การตกแต่งที่ดีกว่า ด้วยการออกแบบที่ไม่ซับซ้อน ทำงานง่าย การใช้อุปกรณ์และภาชนะที่โดดเด่น ดูทันสมัย ตลอดจนการบริการที่เหนือกว่าด้วยความเป็นมิตรกับลูกค้า และการสร้างความประทับใจ ในราคาที่คุ้มค่ากับสินค้า และบริการ
เมนูแนะนำของทางร้าน ได้แก่
สปาเกตตี้แบล็คอิงค์พิงค์ซอสเนื้อปู สปาเก็ตตี้ผัดกับซอสเนื้อปูรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม อัดแน่นไปด้วยเนื้อปู
เดอร์แบร์คอมโบ้มิกซ์กริล เนื้อแกะแสนอร่อย ย่างกำลังดี เสิร์ฟพร้อมใส้กรอกและซอส 4 รสชาติ พร้อมด้วยเฟรนด์ฟรายส์ชีส
ขาหมูทอด ขาหมูเยอรมันทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสามชนิดคือ น้ำจิ้มแจ่ว , ซีอิ๊วดำ , ซีฟู้ด
ต้มยำเย็นตาโฟทะเล เสมือนยกทะเลมาไว้ในหม้อนี้เลย อัดแน่นไปด้วยเครื่องทะเลเต็มๆ ชาม ทั้ง กุ้ง หอย ปลาหมึก เสิร์ฟพร้อมเกี๊ยวทอดกรอบ
Warm Chocolate Lava เค้กอร่อยนุ่ม ช็อกโกแลตเข้มข้น ตัดกับความเปรี้ยวของสตรอเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ ไอติมช็อคโกแลต อร่อยลงตัว
เครื่องดื่ม Dr.Villy เครื่องดื่มรูทเบียร์ที่มีส่วนผสมของส้ม
ภายในร้านถูกแบ่งออกเป็นส่วนงานต่างๆ ที่เกี่ยวกับโรงงาน เช่น โซนตัดเย็บตุ๊กตา โซนขนส่งลำเลียง โซนจัดแสดงสินค้า เป็นต้น ซึ่งในแต่ละส่วนงานจะมีการตกแต่งที่แตกต่างกันออกไป และมีเอกลักษณ์เฉพาะของส่วนงานนั้นๆ Villy พยายามจะให้พนักงานทุกคนมีความสุขกับการทำงานในโรงงานแห่งนี้ เพื่อช่วยกันส่งมอบสิ่งดีๆ ให้กับลูกค้าและแขกผู้มาเยี่ยมเยือนได้เกิดความประทับใจ เราต้องการให้ Villa de Bear เป็นโรงงานแห่งความสุข เป็นที่ที่ 3 นอกเหนือจากบ้าน และที่ทำงาน ที่ลูกค้าทุกคนต้องนึกถึง และมาผ่อนคลายด้วยการสร้างความสุขสนุกไปด้วยกัน เรามุ่งหวังที่จะสร้างความสุขให้กับลูกค้าด้วยการส่งมอบอาหาร เครื่องดื่ม และบริการ ฉะนั้นเราจะทำทุกอย่างให้ลูกค้ามีความสุข มีรอยยิ้มเมื่อมาอยู่ในโรงงานของเรา และเราจะไม่มีทางปล่อยให้ลูกค้ากลับไปโดยปราศจากรอยยิ้มอย่างแน่นอน เราจะสร้างร้านอาหารที่มีคุณภาพทั้งในเรื่องของคุณภาพ รสชาติ การตกแต่ง และการบริการที่เป็นเลิศเพื่อสร้างความประทับใจให้กับลูกค้า ในช่วงเทศกาลแบบนี้ มาร่วมเฉลิมฉลองกันที่ ร้าน Villa de Bear เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00 น. – 24.00 น. สอบถามเส้นทาง โทร : 09-8496-6245 (งดสำรองโต๊ะ) ชมการเมนู Volano สลัดกุ้งภูเขาไฟ By เชฟธงชัย แซ่ฉั่ว จากร้าน Villa de Bear ได้ที่ลิงค์ด้านล่างนี้เลยค่ะ > Volano สลัดกุ้งภูเขาไฟ By เชฟธงชัย แซ่ฉั่ว <