คุณบุญยวีร์ ภาคย์วิศาล
Chef
The Meaning of Sharing — ความหมายของการแบ่งปัน
“สำหรับจรรย์ การแบ่งปันคือการให้ และการมีน้ำใจต่อผู้อื่นโดยไม่หวังสิ่งตอบแทน ทุกครั้งที่ได้แบ่งปันความรู้ ประสบการณ์ หรือแม้กระทั่งเสียงหัวเราะให้กับเพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ ผู้ร่วมงานในครัวจรรย์จะได้รับความสุข ผ่อนคลาย และหายเหนื่อยกลับมาพร้อมๆ กันค่ะ”
The Power of Giving — พลังแห่งการให้
“ในช่วงการแพร่ระบาดของโควิด-19 จรรย์รู้สึกภูมิใจที่ได้เข้าร่วมในโครงการ Chef Cares ซึ่งก่อตั้งโดย คุณมาริษา เจียรวนนท์ ภายใต้สโลแกน ‘Crafted with Care, Share with Love’ ถือเป็นการแบ่งปันที่ยิ่งใหญ่ในเวลาที่ทุกคนต่างได้รับความเดือดร้อน แต่ผู้ที่เสียสละทำงานหนักทั้งกลางวันและกลางคืนคือบุคลากรทางการแพทย์ จรรย์ได้มีส่วนร่วมในการช่วยปรุงอาหารและส่งมอบให้แก่คุณหมอและพยาบาลที่โรงพยาบาลศิริราช ทำให้พวกท่านมีกำลังใจและกำลังกายที่จะดูแลผู้ป่วยโควิดต่อไปค่ะ”
The Spirit of Kindness — จิตวิญญาณแห่งความเมตตา
“ด้วยความที่จรรย์ชอบทำอาหารและคิดค้นสูตรใหม่ๆ จึงสร้างเพจ IG: thecookingmoon เพื่อรวบรวมภาพถ่ายอาหาร คลิปวิดีโอ และสูตรอาหารต่างๆ โดยใช้ทั้งภาษาไทยและภาษาอังกฤษ เพื่อให้คนต่างชาติเข้าใจและทำตามได้ เพื่อนๆ ในเพจบอกว่าชื่นชอบอาหารไทยที่จรรย์นำเสนอ เพราะเป็นเมนูเพื่อสุขภาพ จรรย์รู้สึกดีใจที่ได้เป็นส่วนหนึ่งในการเผยแพร่อาหารไทยให้เป็นที่รู้จักและชื่นชมไปทั่วโลกค่ะ”
The Heart of Giving — หัวใจแห่งการให้
“Sharing is Caring, Caring is Happiness” — by Chef Lookchan
