โรงแรมเดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ ชวนทุกคนร่วมออกเดินทางเที่ยวอิตาลีผ่านเมนูเลื่องชื่อของแคว้นต่างๆ ในภูมิภาคเหนือ กลางและใต้ของอิตาลี เพลิดเพลินไปกับบุฟเฟต์อาหารค่ำ EPIC พร้อมมุมอาหารอิตาเลียนรังสรรค์จากวัตถุดิบชั้นเลิศส่งตรงจากอิตาลี เฉพาะเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายนนี้
เริ่มต้นการเดินทางที่ตอนเหนือของอิตาลี พบกับเมนูอาหารอิตาลีที่เป็นมรดกทางวัฒนธรรมจากแคว้นลอมบาร์เดีย (Lombardia) วัลเลดาออสตา (Valle d'Aosta) เวเนโต (Veneto) และเอมีเลีย-โรมัญญา (Emilia-Romagna) อาทิ รีซอตโตล็อบสเตอร์ (Risotto all'Aragosta) ลาซานญ่าเนื้อวากิว (Lasagne al Forno) และทีรามิสุ ซึ่งทุกคนจะได้ลิ้มลองชีสอิตาเลียนขนานแท้ อาทิ ชีสกอร์กอนโซลา พิคานเต (Gorgonzola Piccante DOP) บลูชีสเลื่องชื่อจากแคว้นลอมบาร์เดีย และชีสพามิจาโน เรจจาโน (Parmigiano Reggiano DOP) ชีสที่ผลิตจากนมวัวที่เลี้ยงในตอนเหนือของอิตาลี
เดินทางต่อไปที่ตอนกลางของอิตาลีที่แคว้นลัตซีโย (Lazio) และแคว้นทัสคานี (Tuscany) นำเสนอเมนูพิซซาสไตล์โรมัน (Roman-Style Pizza) รังสรรค์โดยทีมครัวของโรงแรมเดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ ไม่ว่าจะเป็นพิซซ่าหน้ามาร์เกอริตา หน้าทรัฟเฟิล และหน้าพาร์มาแฮม อร่อยกับเมนูเส้นปรุงสด อาทิ เฟตตูชินี่ (Fettucine) น็อคคี (Gnocchi) ตากลิโอลินี่ (Tagliolini) นำมาปรุงกับซอสต้นตำรับอิตาลี อาทิ ซอสกาโช เอ เปเป้ (Cacio e Pepe) พาสต้าชีสและพริกไทย หรือซอสเห็ดทรัฟเฟิลรสเข้มข้น (Con Salsa al Tartufo) นอกจากนี้ยังมีเมนูขึ้นชื่อทางตอนกลางของประเทศอิตาลีให้ท่านได้เพลิดเพลินต่อ อาทิ สลัดสไตล์ทัสคานีเพิ่มความสดชื่นด้วยพีช (Peach Panzanella Salad) ซุปทะเลแบบอิตาเลียน (Cacciucco alla Livornese) และเนื้อลูกวัวสไลด์ทอดสไตล์โรมันสุดคลาสสิก (Saltimbocca alla Romana) เป็นต้น
สิ้นสุดการเดินทางที่ตอนใต้ของประเทศอิตาลีด้วยเมนูยอดนิยมประจำแคว้นซีชีเลีย (Sicilia) และแคว้นคัมปาเนีย (Campania) โดยทีมเชฟนำเสนอรสชาติที่จัดจ้านของอาหารตอนใต้ของอิตาลีได้อย่างดี และใช้เทคนิคปรุงอาหารตามแบบอิตาเลียนดั้งเดิม สัมผัสความอร่อยของเมนู อาทิ พาสตาซอสหมึกดำ (Al Nero Di Seppia) คาโปนาต้า (Caponata) หรือสตูว์ผักสไตล์อิตาลี แคนโนลีสอดไส้ด้วยชีสริคอตต้า (Ricotta Cannoli) และราชาแห่งมอสซาเรลล่าอย่างชีสมอสซาเรลล่าดิบูฟาลา หรือชีสนมควายจากแคว้นคัมปาเนีย (Mozzarella di Bufala)
นอกจากนี้ ยังมีรายการอาหารบุฟเฟต์มื้อค่ำที่ให้บริการอย่างต่อเนื่อง อาทิ อาหารทะเลระดับพรีเมียม รวมทั้งหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ กุ้งแม่น้ำ กุ้งค็อกเทล ซาชิมิ หอยนางรมสด 3 แหล่งอย่าง หอยนางรมฟิน เดอ แคลร์ หอยนางรมฟิน เดอ นอร์มังดีร์ และหอยนางรมไอร์ริช เป็นต้น พร้อมรับกุ้งล็อบสเตอร์จากแคนาดาท่านละ 1 ตัว ที่สามารถเลือกปรุงในแบบที่คุณชื่นชอบ ไม่ว่าจะเป็นเมนูคลาสสิกอย่างล็อบสเตอร์เทอร์มิดอร์ หรือล็อบสเตอร์ย่างเสิร์ฟคู่กับรีซอตโตทรัฟเฟิลรสละมุน
เต็มอิ่มกับเมนูอาหารจานโปรดอย่างไม่จำกัด อาทิ ปลาหิมะซอสมิโซะ หอยเชลล์ย่างซอสเนย แซลมอนย่างพร้อมซอสสูตรพิเศษ เนื้อสตริปลอยน์ย่างเสิร์ฟคู่กับซอสไวน์แดง และซี่โครงแกะย่าง รวมถึงเมนูจากสเตชั่นเนื้อที่จะหมุนเวียนเปลี่ยนไปในแต่ละสัปดาห์ เช่น ปลาแซลมอนอบ เนื้อเวลลิงตัน และแฮมเคี่ยวด้วยน้ำผึ้ง พร้อมปิดท้ายมื้อแสนอร่อยด้วยขนมหวานนานาที่จัดวางบนสเตชั่นที่ใหญ่ขึ้น อาทิ ไอศกรีม ชีสเค้ก ทีรามิสุ ขนมไทย รวมถึงขนมอิตาเลี่ยนและอื่นๆ อีกมากมาย
สัมผัสความอร่อยของมุมอาหารอิตาเลี่ยนจากเหนือจรดใต้ที่บุฟเฟต์มื้อค่ำ EPIC ตลอดเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน 2567 พร้อมดื่มด่ำวิวอันงดงามของราชกรีฑาสโมสร และทัศนียภาพของกรุงเทพมหานครในยามค่ำคืนบนชั้น 12 ของโรงแรมเดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ ในทุกคืนวันศุกร์ และคืนวันเสาร์ตั้งแต่เวลา 18:00 น. ถึง 22:00 น. ราคา 2,500++ บาท ต่อท่าน
สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม และสำรองที่นั่งล่วงหน้า ได้ที่ โทร 02 207 7777 อีเมล fb.bangkok@stregis.com หรือลิงก์ http://bit.ly/VIUReservations
