เพราะความหอมของกลิ่นมัทฉะ พร้อมทั้งรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ทำให้หลายคนหลงรักและเป็นแฟนตัวยงของมัทฉะ ซึ่งคงทราบกันดีว่าต้นแบบของมัทฉะ มาจากประเทศญี่ปุ่นที่มีวัฒนธรรมการชงชาอันเป็นเอกลักษณ์ แต่กว่าจะได้ผงมัทฉะสุดพรีเมี่ยมนั้นต้องใส่ใจตั้งแต่การปลูก อีกทั้งมีการเก็บเกี่ยวอย่างพิถีพิถันเพื่อให้ได้กลิ่นและรสที่ดีที่สุด โดยหลังจากที่ใบชาเริ่มแตกยอดสิ่งสำคัญจะต้องไม่ให้ยอดใบชาถูกแสงแดด ซึ่งจะทำให้ชะลอการเติบโตเป็นผลทำให้ใบชามีสีเขียวเข้มขึ้น และมีการสร้างกรดอะมิโนซึ่งทำให้ใบชามีรสหวานขึ้น โดยเลือกเก็บเกี่ยวเฉพาะใบชาที่ดีที่สุดด้วยมือ ซึ่งหลังจากนำไปบดละเอียดจะได้ผงสีเขียวอ่อนที่เรียกว่า ‘มัทฉะ’
สำหรับสายสุขภาพที่ดูแลรูปร่างต้องแฮปปี้เมื่อกิฟฟารีนสูตรใหม่ ‘Giffarine Matcha Latte Reduced Sugar 40%’ ผลิตภัณฑ์มัทฉะสูตรพรีเมี่ยมจากกิฟฟารีน ที่มีความน่าสนใจคือ อร่อยเต็มร้อยแต่น้ำตาลน้อยกว่าเดิม โดยใส่ใจในการคัดสรรผงชาเขียวมัทฉะเกรดพรีเมี่ยมจากประเทศญี่ปุ่น มีกลิ่นและรสชาติที่ดีที่สุด ต้องปลูกในที่ร่มและได้รับการดูแลอย่างดีก่อนการเก็บเกี่ยว ผ่านการบดเพื่อให้ได้ผงมัทฉะที่มีกลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวเพื่อให้ได้ดื่มด่ำกับรสชาติชาเขียวสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ สำหรับกิฟฟารีน มัทฉะ ลาเต้ สูตรลดน้ำตาล 40% เชื่อว่าต้องโดนใจสายเฮลท์ตี้เพราะไม่มีโคเลสเตอรอล ไม่มีไขมันทรานส์ และมีซีลีเนียมสูง โดยซีลีเนียมมีส่วนช่วยในกระบวนการต่อต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งให้พลังงาน 70 กิโลแคลอรีต่อซอง อร่อยได้ทั้งแบบร้อนและเย็น หรือจะชื่นใจให้สุดด้วยการนำไปปั่นก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือก
โดยมัทฉะยังมีประโยชน์แก่ร่างกายมากมาย ซึ่งมีงานวิจัยรองรับทั้งช่วยลดไขมันในเลือด ช่วยต้านอนุมูลอิสระและต้านมะเร็ง ช่วยลดความเสี่ยงโรคกล้ามเนื้อหัวใจตายจากการขาดเลือด อีกทั้งช่วยลดการเกิดโรคเส้นเลือดทางสมอง รวมถึงยังช่วยลดน้ำหนัก โดยปัจจุบันมัทฉะได้รับความนิยมอย่างมากอีกทั้งยังสามารถชงดื่มได้เองอีกด้วย
‘กิฟฟารีน มัทฉะ ลาเต้ สูตรลดน้ำตาล 40%’ รับรองว่ารสชาติและความหอมนุ่ม ละมุน ของมัทฉะเกรดพรีเมี่ยม ที่ชงง่าย จะทำให้คนรักสุขภาพและสาวกมัทฉะต้องหลงรัก
Author By : Piyamas
