เบลก้า รูฟท็อปบาร์ แอนด์ บราสเซอรี ร้านอาหารและรูฟท็อปบาร์สไตล์เบลเยียมแห่งแรกและแห่งเดียวในกรุงเทพฯ กลับมาอีกครั้งกับโปรโมชั่นประจำเดือนกันยายนเอาใจคนรัก ‘หอยแมลงภู่อบ’ สูตรเด็ดของทางร้าน กับ 7 รสชาติใหม่ที่ได้แรงบัลดาลใจมาจากอาหารและวัตถุดิบอันขึ้นชื่อของ 7 ประเทศ
เริ่มที่รสชาติแรกอย่าง ‘หอยแมลงภู่อบซอสมัสตาร์ด’ ที่ได้แรงบันดาลใจมาจากซอสอันขึ้นชื่อของประเทศเยอรมนี ต่อด้วย ‘หอยแมลงภู่อบซอสเพสโต้’ ที่เป็นซอสอันขึ้นชื่อของประเทศอิตาลี ประกอบไปด้วยใบโหระพาอิตาเลี่ยน มะเขือเทศและพาร์เมซานชีส ที่ช่วยเพิ่มความเข้มข้นให้กับจานนี้ และตามด้วย ‘หอยแมลงภู่อบซอสครีมเคจัน’ ที่เป็นเครื่องเทศที่ขึ้นชื่อในแถบรัฐลุยเซียนาในสหรัฐอเมริกา เข้ากันได้ดีเป็นอย่างมากกับอาหารทะเล และต่อด้วยรสชาติที่หลายคนคุ้นเคยอย่าง ‘หอยแมลงภู่อบซอสชาบู’ ที่ได้กลิ่นหอมจากเห็ดชิตาเกะ รสหวานกลมกล่อมจากต้นหอมและสาเกญี่ปุ่น ตามด้วยรส ‘หอยแมลงภู่อบซอสรูแม็สกู’ หรือซอสมะเขือเทศของชาวสเปน ใส่ไส้กรอกโชริโซ่เพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับจานนี้ ต่อด้วยรส ‘หอยแมลงภู่อบซอสน้ำผึ้งและยี่หร่า’ ที่เชฟของเราใช้เครื่องปรุงอันขึ้นชื่อของประเทศโปรตุเกสมารังสรรค์ ให้ซอสสูตรนี้มีความหวานและเผ็ดอย่างลงตัว ตามด้วยรสชาติสุดท้ายอย่าง ‘หอยแมลงภู่อบซอสทิกก้า มาซาลา’ ที่หอมและมีรสชาติเข้มข้นกำลังดีจากเครื่องเทศและโยเกิร์ตของประเทศอินเดีย
 |
 |
สำหรับผู้ที่สนใจสามารถมาลิ้มรสความอร่อยกับ 7 รสชาติพิเศษของเมนูแนะนำประจำร้านของได้แล้ว ตั้งแต่วันนี้ - วันที่ 30 กันยายนนี้ ที่เบลก้า รูฟท็อปบาร์ แอนด์ บราสเซอรี ชั้น 32 โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิท สามารถโทรสอบถามและทำการจองที่นั่งได้ที่โทร.0-2126-9999 หรือไลน์ : @belgabangkok
