เติมเต็มประสบการณ์รับประทานอาหารสไตล์ญี่ปุ่นที่แท้จริง ณ ห้องอาหารคิซาระ โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ

           ห้องอาหารคิซาระ ห้องอาหารญี่ปุ่นชื่อดังแห่งโรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ เปิดตัวเมนูอาหารใหม่ที่รังสรรค์ขึ้นมาอย่างพิถีพิถันโดย เชฟนาโอฮิสะ ยามาดะ หัวหน้าเชฟของห้องอาหาร ผู้คิดค้นสูตรอาหารและส่วนผสมญี่ปุ่นต้นตำรับมาสร้างสรรค์เมนูอาหารเลิศรสซึ่งสัมผัสได้ถึงสมดุลระหว่างรสชาติญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม และสุนทรียศาสตร์สมัยใหม่ ปัจจุบันห้องอาหารคิซาระมีเมนูใหม่มากมาย อาทิ อะลาคาร์ท (a la carte) และเทปปันยากิ เพื่อเติมเต็มประสบการณ์รับประทานอาหารญี่ปุ่นให้กับทุกคนที่ชื่นชอบ

           สำหรับมื้ออาหารกลางวันของห้องอาหารคิซาระ ประกอบด้วยเซ็ตเมนูที่มีราคาเริ่มต้นเพียง 650 บาท และชุดเทปปันยากิซึ่งมีราคาเริ่มต้นที่ 800 บาท แขกผู้มาเยือนสามารถเพลิดเพลินไปกับเนื้อระดับพรีเมียม และอาหารทะเลสดใหม่ในเซ็ตเทปปันยากิ อาทิเช่น เนื้อสันนอกวากิวญี่ปุ่น A4 เนื้อสันในนิวซีแลนด์ เนื้อวากิวญี่ปุ่น A4 ปลาแซลมอน หอยเชลล์ และหอยนางรม

           นอกจากนี้ทุกคนยังสามารถดื่มด่ำไปกับเมนูอาหารตามสั่งอีกมากมาย โดยมีเมนูไฮไลท์ของห้องอาหาร เช่น พาสต้าเมนไทโกะ หรือ พาสต้าไข่ปลาคอดเผ็ดสไตล์ญี่ปุ่น มินิดอนทรีโอ ซึ่งเป็นเมนูข้าว 3 ชนิด ข้าวหน้าปลาไหล ข้าวหน้าเทมปุระ และข้าวหน้าซาชิมิ นอกจากนั้นยังมีเมนูแซนด์วิชคัตสึไก่หรือหมู และ เนื้อออสเตรเลียย่างพร้อมโรลด้วยผัก

           และสำหรับอาหารมื้อค่ำประกอบไปด้วยเซ็ตเมนูไคเซกิ โดยมีเซ็ตเมนูสำหรับมังสวิรัติ เมนูอะลาคาร์ท ซาชิมิ ซูชิ เทปันยากิ เมนูข้าว เครื่องเคียง และอื่นๆ อีกมากมาย ยิ่งไปกว่านั้นห้องอาหารมีให้บริการเครื่องดื่มมากมาย อาทิ เหล้าสาเก โชจู ค็อกเทลและไวน์พรีเมียมระดับโลก รวมถึงชาเขียวญี่ปุ่นรสชาติต่างๆ ที่สามารถดื่มพร้อมกับมื้ออาหารแสนอร่อย

           โดยเชฟยามาดะได้กล่าวไว้ว่า “คอนเซ็ปของห้องอาหารคิซาระคือการให้ผู้รับประทานอาหารสัมผัสและเข้าถึงรสชาติความอร่อยของอาหารญี่ปุ่นในยุคสมัยเก่าและใหม่ที่ผสมผสานเข้ากันอย่างลงตัว นำเสนอโดยกรรมวิธีการทำอาหาร รวมถึงส่วนผสมต่างๆ และการจัดจานที่มีสไตล์โดดเด่นสวยงามน่ารับประทาน”

           ในส่วนการบริหารจัดการของแผนกครัวของทางโรงแรม และห้องอาหารคิซาระนั้น อยู่ภายใต้การบริหารโดยเชฟไรอัน ดาดูฟาลซ่า เชฟใหญ่ของทางโรงแรมคนใหม่ ผู้เปี่ยมไปด้วยประสบการณ์การทำงานในหลายประเทศและคอยช่วยแนะนำเชฟยามาดะ เพื่อคิดค้นและสร้างสรรค์เมนูใหม่ๆ เชฟไรอันมีวิสัยทัศน์ในด้านการทำงานโดยเห็นความสำคัญของทีมเวิร์ค ที่จะมอบประสบการณ์ที่ดีให้กับแขกที่มาทานผ่านด้วยคุณภาพอาหารอันเป็นเลิศและการบริการที่ยอดเยี่ยม ที่สามารถส่งมอบความสุขกับแขกผู้มาเยือนห้องอาหารได้อย่างสวยงาม

           ห้องอาหารคิซาระ ตั้งอยู่ชั้น 3 ของโรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ เปิดบริการวันอังคาร – วันเสาร์ เวลา 11:30 น. – 14:30 น. สำหรับมื้อกลางวัน และ 18:00 น. – 22:00 น. สำหรับมื้อค่ำ

           สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม โทร. +66 (0) 2690 9999 หรืออีเมล bkkci.info@conradhotels.com, เว็บไซต์: http://www.conradbangkok.com, เฟซบุ๊ค: www.facebook.com/conradbangkokhotel, อินสตาแกรม: @conradbangkokhotel, ไลน์ ออฟฟิเชียล: @conradbangkokhotel