ฤดูร้อนปีนี้ ร้านอาหารพลู ขอนำความอร่อยที่ช่วยคลายร้อนแบบภูมิปัญญาชาวบ้านที่หลายคนคิดถึงกลับมา กับ ‘เมนูข้าวแช่’ หากแต่ประยุกต์ให้ทันสมัยมากขึ้น ด้วยการใช้วัตถุดิบในบ้านเราผสานกับวัตถุดิบนำเข้า ซึ่งสำหรับข้าวแช่ตำรับพลูจะทำมาจากข้าวเก่านำไปหุงกับใบเตยหอม เสิร์ฟพร้อมน้ำลอยดอกไม้ที่มาจากกลิ่นของดอกไม้ 3 ชนิด ได้แก่ กุหลาบมอญ ชมนาด และมะลิ ก่อนนำมาอบควันเทียนจนหอมกรุ่น
โดยวิธีกินข้าวแช่ให้ได้รสชาติดีนั้น ต้องเริ่มจากเครื่องข้าวแช่ที่ทางร้านปรุงออกมาให้เลือกทั้งคาวและหวาน ตามด้วยผักแนมตัดรสชาติ แล้วปิดท้ายด้วยข้าวแช่เพื่อเพลิดเพลินไปกับความสดชื่นในทุกๆ คำ
Summer's Special
เทศกาลข้าวแช่ (Plu's Khao Chae) - สำหรับ 2 ท่าน ราคา 1,490 บาท++
จำกัดจำนวน 10 ต่อวัน
เริ่ม 15 มีนาคม - 30 เมษายน 2566
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ FB : www.facebook.com/plubangkok/?locale=th_TH
