โรงแรมดุสิตธานี ร่วมกับกลุ่มโรงแรมปริ๊นซ์ โฮเต็ล ประเทศญี่ปุ่น ต้อนรับฤดูใบไม้เปลี่ยนสีด้วยการชวนเหล่านักชิมมาสัมผัสความพิเศษของ ‘เทศกาลอาหารฮอกไกโด’ ซึ่งได้เชื้อเชิญ 3 มาสเตอร์เชฟมือฉมัง บินตรงจากญี่ปุ่นมารังสรรค์เมนูอาหารชุดพิเศษ รสชาติต้นตำรับฉบับฮอกไกโดแท้ๆ ให้ทุกท่านได้ลิ้มรสกันอย่างเต็มอิ่ม
เริ่มต้นด้วย เชฟฟุมิฮิโระ คะบะซาวะ จากซับโปโร ปริ้นซ์ โฮเต็ล พร้อมนำเสนออาหารชุดที่เสิร์ฟเป็นลำดับตามธรรมเนียมญี่ปุ่น หรือที่เรียกว่า ‘ไคเซกิ’ เน้นปรุงจากวัตถุดิบท้องถิ่นตามฤดูกาล ซึ่งนอกจากรสชาติที่อร่อยล้ำแล้ว การนำเสนอบนจานต้องโดดเด่นไม่แพ้กัน ครั้งนี้ เชฟชินอิจิ ฮานะบุสะ จากฟูราโนะ ปริ้นซ์ โฮเต็ล ในฮอกไกโด จึงมาร่วมสรรสร้างเมนูพิเศษ โดยหยิบยกความดั้งเดิมและความทันสมัยมาผสมผสานกันอย่างลงตัว จนได้รสสัมผัสของทั้งความอร่อยและสุขภาพดี ส่วนเชฟท่านสุดท้ายคือ เชฟทาคุยะ ชิบาตะ จากฮาโกดาเตะ โอมินูมะ ปริ้นซ์ โฮเต็ล บุตรชายของเชฟผู้เชี่ยวชาญด้านการทำซูชิ เขามีความสามารถพิเศษในการเลือกใช้วัตถุดิบของฮอกไกโด นำมาปรุงอาหารอย่างพิถีพิถัน ใส่ใจในทุกรายละเอียด ไม่ว่าจะเป็นรสชาติอาหาร หรือการบริการที่ทำให้ลูกค้าพึงพอใจสูงสุด
สัมผัสความพิเศษของ เทศกาลอาหารฮอกไกโด ณ ห้องอาหาร 22 คิทเช่น แอนด์ บาร์ โรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพฯ ได้ระหว่างวันที่ 24 - 26 พฤศจิกายน 2560 (พร้อมเสิร์ฟทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น) สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งได้ที่ โทร. 0-2200-9000 ต่อ 2345 หรือ www.facebook.com/dusitthani
Author By : Daruwan.C
