เมื่อความละเมียดแบบกวางตุ้ง ถูกเสิร์ฟในแบบที่คุณเลือกได้ไม่อั้น กับ บุฟเฟต์ติ่มซำโฉมใหม่ ณ ‘หล่งฟ่ง’ โรงแรมสวิสโซเทล กรุงเทพ รัชดา

ห้องอาหารจีนระดับตำนานของโรงแรมสวิสโซเทล กรุงเทพ รัชดา กลับมาทำให้คนรักติ่มซำต้องใจเต้นอีกครั้ง กับ All-You-Can-Eat โฉมใหม่ ที่ไม่ได้มีดีแค่ความหลากหลาย แต่คือการปรับประสบการณ์มื้ออาหารให้ลึกซึ้งขึ้น ทั้งในรสชาติ บรรยากาศ และความคิดสร้างสรรค์ที่วางอยู่ในทุกจาน

         ไม่ว่าจะเป็น แมงกะพรุนน้ำมันงา ที่กรุบกรอบหอมมันแบบเรียบง่ายแต่มีมิติ หรือ ซุปเยื่อไผ่ ที่หลอมความอบอุ่นลงในทุกคำอย่างนุ่มนวล เปิดมื้อด้วยความเรียบแต่ไม่ธรรมดา ก่อนจะเข้าสู่ไฮไลต์ของงาน ขบวนติ่มซำที่เสิร์ฟรสนิยมแบบเหนือระดับ ทั้ง ฮะเก๋ากุ้งนึ่งโรยผงทองคำ ความหรูที่จับต้องได้ หรือ ฮะเก๋ากุ้งบีทรูทไข่ปลาคาเวียร์ ที่พาคุณไปพบกับความละมุนและความกลมกล่อมในคำเดียว

          หากชอบอาหารจีนที่มีเทกซ์เจอร์ซับซ้อน ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดงเป็ดย่าง แป้งนุ่มซ่อนเนื้อแน่นที่ย่างมาอย่างพอดีคืออีกคำที่ไม่ควรพลาด หรือจะเป็น กระเพาะปลาสดเห็ดหอมน้ำแดง รสเข้มข้นแบบต้นตำรับ ก็ยังคงเป็นสิ่งที่คนรักความคลาสสิกโหยหา ฝั่งอาหารทะเล ‘หล่งฟ่ง’ ก็ไม่ทำให้ผิดหวัง ปลากะพงนึ่งพริกมะนาว ที่ชูรสเปรี้ยวเผ็ดแบบไทย แต่ไม่ทิ้งกลิ่นอายของความพิถีพิถันแบบกวางตุ้ง หรือจะเป็น ขนมจีบเป๋าฮื้อ ที่สกัดความหรูของทะเลไว้ในคำเดียวแบบไม่พูดเยอะ

          คนรักความกรุบกรอบต้องลอง ซาลาเปาหิมะ และ กุยช่ายทอด ที่พอดีทั้งรสและจังหวะการทอด อร่อยแบบไม่ต้องพยายาม ส่วนใครที่อยากอิ่มแบบอบอุ่น บะหมี่อบขาเป็ดหม้อดิน คือจานที่พากลับบ้านได้แม้จะอยู่กลางโรงแรม และเมื่อถึงตอนจบ จบแบบหวานเย็นด้วย เฉาก๊วยฮ่องกง ที่คลีน สดชื่น และตัดรสได้อย่างสมดุล เพิ่มความสดใสให้มื้อนี้จบลงอย่างสมบูรณ์แบบ

          ‘หล่งฟ่ง’ ไม่ใช่แค่บุฟเฟต์ติ่มซำธรรมดา แต่คือการจัดวางประสบการณ์อาหารจีนอย่างมีศิลปะ โดยที่คุณเป็นคนเลือกจังหวะของตัวเอง

          สำรองที่นั่งได้ที่ โทร.0-2694-2222, Line Official @SwissotelBKK, Facebook: Loong Foong at Swissôtel Bangkok Ratchada, Instagram: LoongFoongBkk