สมาคมกาแฟพิเศษไทย (SCATH Specialty Coffee Association of Thailand) ร่วมกับ The Cloud ตอกย้ำความสำเร็จของมหกรรมเพื่อคนรักกาแฟเดินหน้าจัดงาน ‘Thailand Coffee Fest 2022 ครั้งที่ 7’ งานมหกรรมกาแฟที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ระหว่างวันที่ 14 - 17 กรกฎาคม 2565 ที่ผ่านมา ณ อิมแพ็ค เอ็กซิบิชั่น ฮอลล์ 5 - 7 เมืองทองธานี ภายใต้คอนเซ็ปต์ ‘The Future ออกแบบอนาคตกาแฟไทย’ พร้อมกิจกรรมเวิร์คช็อปและโปรโมชั่นตลอดการจัดงาน 4 วันเต็ม
ภายในงาน Thailand Coffee Fest 2022 ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีจากบรรดาผู้ประกอบการทั้งไทยและต่างประเทศที่ยกทัพกันมาอยู่ในงานกว่า 200 ร้าน พร้อมกิจกรรมที่น่าสนใจมากมาย อาทิ โซน Coffee Zero Waste แก่นความคิดเรื่องความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อม โดยได้พันธมิตร อย่าง Less Plastic, Earthology, The Geen และ CHULA Zero Waste มาร่วมแชร์ไอเดียรักษ์โลกผ่านนิทรรศการ และกิจกรรมให้ความรู้หลากหลายรูปแบบ, โซน Coffee or Tree by Little Tree ตลาดต้นไม้แห่งเดียวในงานซึ่งคัดสรรต้นไม้ที่เหมาะกับการปลูก เพื่อเพิ่มพื้นที่สีเขียวในร้านกาแฟหรือที่อยู่อาศัย โดยสามารถแวะมานั่งดื่มกาแฟแก้วโปรดในมุมพักผ่อนหย่อนใจ แถมยังสามารถเลือกซื้อต้นไม้ติดมือกลับบ้านไปด้วย และโซนใหม่ Coffee X NFT Arts จัดจำหน่ายงานศิลปะจากศิลปิน 30 ท่าน ที่ตีความประสบการณ์จากการดื่มกาแฟจาก 30 สุดยอดเมล็ดกาแฟไทยปีล่าสุดออกมาในรูปแบบศิลปะดิจิทัล
 |
 |
นอกจากนั้นแล้วในงาน Thailand Coffee Fest 2022 ยังมีกิจกรรมไฮไลท์ที่น่าสนใจอีกมายมาย ไม่ว่าจะเป็น การแข่งขันเอสเย็นชิงแชมป์โลก (World’s Es’Yen Championship) การประลองฝีมือของบาริสต้าชั้นนำ ในการชงกาแฟ เอสเย็น เมนูกาแฟสัญชาติไทยที่จัดขึ้นที่เดียวในโลก, พิธีรับถ้วยรางวัลแก่ผู้ชนะเลิศการประกวดสุดยอดเมล็ดกาแฟไทย ประจำปี 2565, คลาสเวิร์กช็อป 6 กิจกรรม เรียนรู้ศาสตร์และเทคนิคเบื้องหลังของมือโปรในวงการกาแฟไทยและในโอกาสที่ได้เปิดบ้านต้อนรับชาวต่างชาติอย่างเป็นทางการในรอบ 2 ปี การจัดงานในปีนี้ยังได้เพิ่มโซนพิเศษ ‘Coffee Around The World’ Co-Created by TCEB MICE Capabilities (สำนักงานส่งเสริมการจัดประชุมและนิทรรศการ) และ Norse Republics ชวนคนกาแฟจากอินโดนีเซีย, ฟิลิปปินส์ และอิตาลี มาแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมการชง-ดื่ม-ปลูก-ผลิต และองค์ความรู้ให้ชาวไทยถึงงานอีกด้วย
Author By : Arunlak
