ส่งท้ายปีด้วยเสน่ห์แห่งวิสกี้ระดับตำนาน The Macallan ที่เปิดตัวซิงเกิลมอลต์ลิมิเต็ดเอดิชั่น A Night on Earth in Jerez de la Frontera จากซีรีส์ A Night on Earth ซึ่งถูกสร้างสรรค์ขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองเมืองเฆเรซ เด ลา ฟรอนเตรา ในแคว้นอันดาลูเซีย ประเทศสเปน—แหล่งกำเนิดถังไม้โอ๊กที่มอบรากฐานเอกลักษณ์แห่งรสชาติให้กับแบรนด์มานานนับศตวรรษ
วิสกี้ลิมิเต็ดเอดิชั่นนี้โดดเด่นด้วยกลิ่นอายของเทศกาลเฉลิมฉลองและการเริ่มต้นใหม่ ผสานรสชาติอันล้ำลึกจากถังไม้โอ๊กที่บ่มด้วยเชอร์รี่ Pedro Ximenez และการคัดสรรวัตถุดิบอย่างพิถีพิถันโดย Steven Bremner ผู้สร้างสรรค์วิสกี้ระดับโลก ให้รสชาติที่ละมุนละไม หอมหวานจากขนมอบ องุ่น และกลิ่นเทียนสัตตบุษย์ ที่ได้แรงบันดาลใจจากธรรมเนียมการเฉลิมฉลองปีใหม่ของชาวสเปน
อีกหนึ่งไฮไลต์ของการเปิดตัวคือบรรจุภัณฑ์ที่ถ่ายทอดเรื่องราวแห่งเมืองเฆเรซผ่านงานออกแบบโดย María Melero ศิลปินสาวที่นำลวดลาย ‘azulejos’ และสัญลักษณ์ของเมืองมาเล่าเรื่องผ่านเฉดสีแดงเข้มของท้องฟ้ายามเย็น ดอกกุหลาบจากไร่องุ่น และรายละเอียดสุดวิจิตรที่สะท้อนถึงมิตรภาพระหว่าง The Macallan กับเมืองเฆเรซ
ค่ำคืนดินเนอร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟ ณ Restaurant POTONG
เพื่อเฉลิมฉลองค่ำคืนพิเศษ The Macallan จัดดินเนอร์ไฟน์ไดน์นิ่งสุดเอ็กซ์คลูซีฟที่ Restaurant POTONG ผ่านคอร์สอาหารที่รังสรรค์โดย เชฟแพม-พิชญา อุทารธรรม เชฟผู้มีชื่อเสียงด้านการสร้างประสบการณ์รสชาติแบบไฟน์ไดน์นิ่ง เมนูในค่ำคืนนี้ถูกออกแบบภายใต้คอนเซ็ปต์ ‘กาลเวลา’ ที่ผสานรสชาติในความทรงจำและวัฒนธรรมการกินของไทยเชื้อสายจีนอย่างพิถีพิถัน
คอร์สเมนูพิเศษ
Mission – ไก่ดำตุ๋นสมุนไพรจีนในซุปน้ำใส ให้รสชาติเข้มข้นและสมดุล เป็นการเริ่มต้นการเดินทางแห่งรสชาติ
Detail and Memories – ก๋วยจั๊บที่เสิร์ฟพร้อมลิ้นหมูและคาเวียร์ เพิ่มความซับซ้อนและหรูหราให้กับเมนูดั้งเดิม
Historical Stories – ไข่ปูและปูม้าคัดสรรพิเศษ เสิร์ฟคู่กับขนมปังบริยอชเนื้อนุ่ม ที่เติมเต็มด้วยรสชาติทะเล
Heart and Soul – กุ้งจากนครศรีธรรมราชเสิร์ฟพร้อมเส้นลวดลายธงชาติไทยในรูปแบบผัดไทยสูตรพิเศษ ให้กลิ่นอายความเป็นไทยร่วมสมัย
Forgotten – ปลาบู่ที่มาพร้อมซอสเนยมะขามและมะนาว ทานคู่กับใบกระถินเพื่อเพิ่มมิติและความกลมกล่อม
Bold – เมนูเป็ดที่ผ่านการบ่มนาน 14 วัน ให้เนื้อสัมผัสนุ่มละมุน เสิร์ฟคู่กับ Spiritual น้ำพริกหนุ่มสูตรพิเศษที่สร้างสรรค์จากกระชายและผักโอซุ่น
Humble – ไอศกรีมจากฝรั่งสด รสชาติหวานอมเปรี้ยว ให้ความสดชื่นก่อนเข้าสู่จานสุดท้าย
Happiness – มะพร้าวหลากเลเยอร์ในสไตล์ Potong เสิร์ฟคู่กับไอศกรีมมะพร้าว ที่เติมความหวานหอมอย่างลงตัว
Heritage – ขนมถ้วยใบเตย ถั่วตัดชาไทย และมะขามสามรส สะท้อนเอกลักษณ์ขนมไทยแบบดั้งเดิม
Thank You – ปิดท้ายค่ำคืนด้วยขนม Fortune ธีมแห่งความโชคดี สอดคล้องกับบรรยากาศเฉลิมฉลอง
The Macallan A Night on Earth in Jerez de la Frontera วางจำหน่ายตั้งแต่วันที่ 4 ธันวาคมนี้ ที่ Gourmet Market และ TOPS Food Hall ราคา 7,790 บาท พร้อมตัวเลือกการจับคู่เมนูซิกเนเจอร์กับวิสกี้ลิมิเต็ดเอดิชั่นที่ Restaurant POTONG ตลอดเทศกาลจนถึงสิ้นเดือนธันวาคม
ดื่มด่ำรสชาติที่สะท้อนจิตวิญญาณแห่งการเฉลิมฉลองและมรดกทางวัฒนธรรม ร่วมสร้างความทรงจำที่งดงามต้อนรับปีใหม่ไปกับ The Macallan A Night on Earth in Jerez de la Frontera
