Search Result
(Re) Food Forum ปรากฏการณ์อาหารโลก
มูลนิธิชีววิถี หรือ ไบโอไทย องค์กรไม่แสวงผลกำไรในประเทศไทย เชิญสื่อมวลชนร่วมงานแถลงข่าว (Re) Food Forum ปรากฏการณ์อาหารโลก ครั้งแรกในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้กับกิจกรรมและการเสวนาที่จะสร้างประวัติศาสตร์ในวงการอาหาร โดยงานนี้ เชฟโบ ดวงพร ทรงวิศวะ และเชฟดีแลน โจนส์ จากร้านโบ.ลาน ลิซ่า ไทเลอร์ และคุณศริเดช โทณวณิก จะมาเล่าถึงความพิเศษและแตกต่างของงาน (Re) Food Forum
เปิดตัวคู่มือ Michelin Guide ฉบับกรุงเทพฯ
เดินทางมาถึงเมืองไทยแล้วกับคู่มือแนะนำร้านอาหารและที่พักชื่อดัง ‘The Michelin Guide’ ซึ่งได้เปิดตัว ‘Michelin Guide Bangkok (มิชลิน ไกด์ กรุงเทพฯ)’ เล่มแรก โดยมีร้านอาหารที่ได้รับรางวัลมิชลินทั้งหมด 17 ร้าน ประกอบด้วย รางวัล 2 ดาวมิชลิน จำนวน 3 ร้าน คือ ร้าน Gaggan , Le Normandie และร้าน Mezzaluna ส่วนรางวัล 1 ดาวมิชลิน มีจำนวน 14 ร้าน
เซตเมนูอาหารเปอรานากัน (Peranakan) สูตรต้นตำรับจากเชฟสิงคโปร์
ร้านอาหารไทยพรีเมียม โบ.ลาน (Bo.lan) ร่วมกับ ร้านแคนเดอนัท (Candlenut) ร้านอาหารเปอรานากัน (Peranakan) แท้สูตรต้นตำรับ ที่มีชื่อเสียงโด่งดังในประเทศสิงค์โปร์ จัดเซตเมนูแสนพิเศษ ชุดสำรับอาหารเปอรานากัน (Peranakan) แ
