ครั้งนี้เรามีโอกาสได้มาสัมผัส Tha Arun ร้านอาหารไทยย่านชุมชนเก่าริมแม่น้ำเจ้าพระยาที่เต็มไปด้วยกลิ่นอายความเป็นไทย ที่มีบรรยากาศริมระเบียงจากฝั่งตรงข้ามของทางร้านเป็นภาพวิวของพระปรางค์วัดอรุณราชวรารามราชวรมหาวิหาร พร้อมกันนี้ยังได้รับเกียรติจากเจ้าของร้าน คุณเบิร์ด - เอกภพ โกมลชาติ และคุณโย - ศราวัฒน์ นภานุรักษ์ มาให้การต้อนรับพร้อมทั้งนำเสนอและเผยขั้นตอนการทำเมนูอาหาร เครื่องดื่มขึ้นชื่อของทางร้านให้แฟนๆ คอลัมน์ Gourmet It Yourself ได้รับชมกัน
เมนูยำมังคุด
- มังคุดเล็ก 7- 8 ลูก
- กุ้งสด 3 ตัวใหญ่
- ไข่เป็ดยางมะตูม 1 ฟอง
- หอมแดงซอย 3 หัว
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 3 ลูก
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ ½ ช้อนโต๊ะ
- ใบมะกรูดซอย
- ใบสะระแหน่ตกแต่ง
เครื่องดื่ม เยาวราช (Mocktail)
- ส้มจี๊ด 1 ผล
- ผงบ๊วย 2 ช้อนโต๊ะ
- โซดา ½ ขวด
- น้ำมะนาวสด 2 ช้อนโต๊ะ
สัมผัสบรรยากาศวิววัดอรุณฯ พร้อมลิ้มรสชาติอาหารไทยได้ที่ THA ARUN เปิดให้บริการทุกวัน (แบ่งเป็น 2 ช่วงเวลา) 11.30-15.00 น. และ 16.00-22.00 น. สำรองที่นั่งได้ที่ 089-988-8059
Author By : K_wondrous
