“หากเปรียบเมนู ‘สปาเก็ตตี้บีตรูต’ เป็นความรัก คงเป็นความรักที่สมัยใหม่และเต็มไปด้วยความสดใสค่ะ”
แม้จะหมดเดือนแห่งความรักไปแล้วอย่างน่าเสียดาย แต่เราทำให้ทุกวันให้เป็นวันแห่งความรักได้ จริงไหมคะ? หากคุณกำลังมองหาเมนูพิเศษเพื่อคนสำคัญสักหนึ่งเมนู HiSoParty.com ขอเชิญคุณมาเข้าครัวทำเมนูสีสวยกับ ‘คุณตู๋-เลิศรินิญฒ์ สิปปภาค’ สาวสวยอารมณ์ดีเจ้าของร้านหม้อไฟสไตล์ไทย 4 ภาคสุดเก๋ พอท มินิสทรี (Pot Ministry) กับเมนูฝรั่งแต่ก็ไม่ทิ้งเอกลักษณ์ความเป็นไทยอย่าง ‘Spaghetti Beetroot’ เมนูเส้นสปาเก็ตตี้สีแดงสดเพื่อสุขภาพ ที่จะทำให้ทุกๆ วันของคุณเป็นวันแห่งความรัก “…หากพูดถึงความรัก ใครๆ ก็ต้องนึกถึงสีแดงหรือสีชมพูที่ให้ความรู้สึกสดใสและสดชื่นถูกไหมคะ ตู๋จึงอยากนำเสนอเมนูที่มีสีสันสวยงาม ซึ่งเมนูสปาเก็ตตี้บีตรูตอันนี้ก็แว้บเข้ามาในหัวทันทีเลย เพราะเป็นเมนูที่ทำง่ายมาก ตู๋เชื่อว่าทุกคนทำตามได้อย่างแน่นอน แถมบีตรูตยังมีคุณประโยชน์มากมาย เช่น ต้านอนุมูลอิสระ ทำให้โลหิตไหลเวียนดี อีกทั้งยังยับยั้งการเกิดเนื้องอกได้ด้วย เมื่อนำมาใส่ในสปาเก็ตตี้แล้วก็จะได้สีแดงที่ทั้งสดใสและน่ารัก แล้วตอนนี้บีตรูตในประเทศไทยก็สามารถปลูกได้เองตามโครงการหลวง รสชาติก็อร่อยเหมือนเมืองนอกเลยค่ะ" “…เคล็ดลับสำหรับเมนูนี้ ไม่มีอะไรมาก แค่ต้องใส่ใจในทุกขั้นตอน เรียกได้ว่าเป็นอีกเมนูที่คุณทำเพื่อคนพิเศษในวันวาเลนไทน์ หรือทำให้ครอบครัวรับประทานก็ดี นับได้ว่าเป็นเมนูที่ง่ายแต่พิเศษมากค่ะ”
Ingredients
- กุ้งแม่น้ำเผา
- เส้นสปาเก็ตตี้
- น้ำมันมะกอก
- หอมแดง
- งาขาวและงาดำคั่ว
- เชดด้าชีส
- บีตรูตต้ม (ปั่นละเอียด)
- ไข่กุ้ง
- เกลือและพริกไทย
How to
