Search Result
รวมมิตรเวียดนาม
ไม่ว่าจะอยู่ในฤดูไหน ร้อน หนาว หรือฝน ร่างกายของคนเราก็ต้องการของหวานมาเยียวยาเสมอ และคอลัมน์ G.I.Y Gourmet It Yourself ฉบับนี้ ขอนำเสนอเมนูของหวานที่หลายคนชื่นชอบ แต่จะให้ธรรมดาคงไม่ได้ เพราะบุคคลที่จะมาแนะนำวิธีทำประจำคอลัมน์ของเราเป็นถึงเจ้าของร้านอาหารเวียดนามชื่อดัง T.House
หมูห่อใบชะพลูย่าง
ถือเป็นหนึ่งเมนู ที่ไม่ว่าเมื่อไร หากได้มีโอกาสไปรับประทานอาหารเวียดนาม แทบทุกโต๊ะจะต้องสั่งเมนูนี้ กับเมนู ‘หมูห่อใบชะพลูย่าง’ คงด้วยเพราะเป็นเมนูที่รับประทานง่าย และทานได้ทุกเพศทุกวัย อีกทั้งใบชะพลูมีรสเผ็ดร้อนอ่อนๆ ช่วยทำให้เจริญอาหารมากยิ่งขึ้น จึงเหมาะแก่การนำมาเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย
ต้นหอมพันทรงเครื่อง
อีกหนึ่งเมนูอาหารเวียดนามที่ขึ้นชื่อเรื่องความอร่อย และมีประโยชน์ ที่สำคัญทำง่ายๆ ได้ด้วยตัวเอง กับเมนู ‘ต้นหอมพันทรงเครื่อง’ ที่คุณติ๊ก - พรเพ็ญ ศิลปสมัย แห่งร้านอาหารเวียดนามแสนอร่อย T.House จะมาแนะนำให้แฟนคอลัมน์ G.I.Y. Gourmet It Yourself ได้ไปลองหัดทำ
เมี่ยงคะน้า
อีกหนึ่งเมนูสุขภาพที่มาด้วยคุณประโยชน์และความอร่อย จากร้าน T.House กับเมนูเมี่ยงคะน้า ที่นอกจากรสชาติดีแล้ว ยังเป็นอีกหนึ่งเมนูสร้างสรรค์ที่ทำง่ายแสนง่ายอีกด้วย
Cantaloupe Sago With Coconut Milk สาคูแคนตาลูป หวาน เย็น สดชื่น
เพราะหน้าหนาวไม่หนาวอย่างที่คิด เราจึงต้องสรรหาเมนูมาเตรียมคลายความร้อน ให้ชื่นอกชื่นใจ ในเดือนหวานๆ อย่างเดือนแห่งความรักนี้ คุณติ๊ก – พรเพ็ญ ศิลปสมัย จึงขอนำเสนอเมนูของหวานยอดฮิตตลอดการของร้าน T.House มาให้ทุกคนได้ทดลองทำกันค่ะ กับเมนู ‘สาคูแคนตาลูป’
ลา(ภ)บแซลมอน อร่อยล้ำ ความหมายดี
เปิดศักราชใหม่ ด้วยเมนูแสนอร่อยชื่อเป็นมงคล ที่ คุณติ๊ก - พรเพ็ญ ศิลปสมัย เจ้าของคอลัมน์ ได้คัดสรรเมนูพิเศษนี้มาเพื่ออวยพร และให้เป็นนิมิตรหมายอันดีตลอดปีหมูทองแด่ผู้อ่านทุกคนค่ะ และนอกจากชื่อจะเป็นคำพ้องเสียงที่มีความหมายดีแล้ว
น้ำลำไย หวาน อร่อย ชื่นใจ แบบไทยแท้
เติมความสดชื่นกับ ‘น้ำลำไย’ เมนูเครื่องดื่มแบบไทยๆ ที่อร่อย และทำง่ายแสนง่าย แถมในลำไยยังมีสรรพคุณที่มากด้วยประโยชน์ต่อร่างกาย ที่ใครหลายคนอาจจะยังไม่เคยรู้
ยำไหลบัว เมนูครบรส อร่อย ได้ประโยชน์
เมนูเดือนนี้ ขอเอาใจคนสายเฮลธ์ตี้อีกสักครั้ง กับเมนูที่มากด้วยประโยชน์ แถมทำง่ายมาก และอร่อยด้วย ตรงตามคอนเซปต์คอลัมน์ G.I.Y Gourmet It Yourself ทุกประการ กับเมนูยำไหลบัว ที่ครั้งนี้ คุณติ๊ก พรเพ็ญ ศิลปสมัย
ปอเปี๊ยะทอด ฮอยอัน กรอบอร่อยแบบเวียดนามแท้ๆ
หลังจากที่เปิดตัวอย่างเป็นทางการในการทำหน้าที่ประจำคอลัมน์ G.I.Y Gourmet It Yourself ไปเมื่อครั้งที่แล้ว กับเมนู ปอเปี๊ยะสดเวียดนาม มาถึงครั้งนี้ คุณติ๊ก - พรเพ็ญ ศิลปสมัย เจ้าของร้านอาหารเวียดนามแสนอร่อย T.House ขอต่อด้วยเมนู ปอเปี๊ยะ แต่ครั้งนี้ จะมาในรูปแบบการทอด ในชื่อเมนู ‘ปอเปี๊ยะทอดฮอยอัน’ ซึ่งยังคงการันตีความอร่อย และทำง่ายเฉกเช่นเคย
ปอเปี๊ยะสดเวียดนาม อร่อยง่าย ได้ประโยชน์
ต้อนรับเรื่องราวดีๆ ประจำเดือนนี้ ด้วยการเปิดตัวคอลัมนิสต์รับเชิญ ที่ให้เกียรติมาโชว์เสน่ห์ปลายจวัก นั่งประจำคอลัมน์ G.I.Y Gourmet It Yourself กับ คุณพรเพ็ญ ศิลปสมัย
G.I.Y Gourmet It Yourself ‘คันจังเคจังด้ง’ แกะ-ราด-ซี๊ดดดส์ สไตล์ปูดองอันยอง
สำหรับคอลัมน์ G.I.Y Gourmet It Yourself ครั้งนี้ เราขอเอาใจสาวกปูดองสุดแซ่บด้วยการชวน 3 สาวเก่ง คุณจุ๋ย – จรสพรรณ สวัสดิวัตน์ ณ อยุธยา, คุณเนย – พชิราภาฐิย์ ยุวสกุลไกร และ คุณเนียร์ – พิมพ์นารา พงษ์พยอม แห่งร้าน ‘ปูดองอันยอง’
Spize Chili Paste ทานคู่กับอะไรก็อร่อย!
สำหรับคอลัมน์ G.I.Y Gourmet It Yourself ฉบับนี้ เราได้รับเกียรติจาก คุณยู้ - สุพัตรา อัศวนิเวศน์ คุณแม่คนสวยของน้องมิ้น-สมัชญา อัศวนิเวศน์ หรือที่ใครๆ ก็รู้จักกันในฐานะของบิวตี้บลอกเกอร์ชื่อดัง #mintchyy นั่นเอง
GIY by Mink : ACAI BOWL
เดือนนี้มิ้งค์นำเสนอเมนูที่ทำได้ง่ายๆ ‘Acai Bowl’ รับประทานเมื่อไหร่ก็อร่อย สดชื่น และอิ่มท้อง อุดมไปด้วยสาร Antioxidant และวิตามินซี เรียกได้ว่าเป็น Beauty Bowl ได้เลย
GIY by Mink : Fresh Strawberry Salad
เดือนนี้มิ้งค์เลือกทำเมนูเอาใจคนรักสุขภาพที่ชอบรับประทานของอร่อย ซึ่งมิ้งค์มักจะนำกรีกโยเกิร์ต มาเป็นส่วนผสมหลักของซอสต่างๆ เวลาทำอาหาร เพราะมีคุณค่าทางอาหารสูง ดีต่อสุขภาพ และดีต่อรูปร่างสุดๆ G.I.Y GOURMET IT YOURSELF By Mink ฉบับนี้ มิ้งค์จึงนำสูตรน้ำสลัดสุดโปรดที่ใช้กรีกโยเกิร์ตมาแบ่งปันกันค่ะ อร่อย และสีสวย เพราะมีสตรอว์เบอร์รีเป็นส่วนผสมอีกด้วยค่ะ
GIY by Mink : “Celebration Hula Pie”
สำหรับโอกาสพิเศษที่ HiSoParty ย่างเข้าสู่ปีที่ 14 มิ้งค์จึงอยากขอทำอะไรให้เข้ากับวาระแห่งการเฉลิมฉลอง เลยนึกถึง ‘Hula Pie’ ขึ้นมา เพราะทั้งอร่อย ทำง่าย และยังตกแต่งให้เข้ากับโอกาสต่างๆ ได้อีกด้วย
GIY by Mink : ‘Sweetest Chocolate’
สำหรับสาวๆ ที่อยากลองทำช็อคโกแลตอร่อยๆ สีสันสวยงาม เพื่อบอกรักคนพิเศษ G.I.Y GOURMET IT YOURSELF By Mink ครั้งนี้ มิ้งค์ขอแชร์ไอเดียการทำ ‘Sweetest Chocolate’ แบบง่ายๆ ที่รับรองว่าจะสร้างความประทับใจให้กับผู้รับอย่างแน่นอน!
GIY by Mink : Breakfast Cupcake
การทำอาหารอร่อยๆ รับประทานที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากเสมอไปนะคะ ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าอาหาร Homemade ตัวมิ้งค์เองก็มักจะหาเวลาเข้าครัวให้ได้เกือบทุกวัน การที่เราทำอาหารเองนั้นเราสามารถเลือกวัตถุดิบที่มีคุณภาพได้อีกด้วย
‘Bruno Menard’ Michelin 3 Star First Impression in Thailand
เพราะการเดินทางช่วยมอบประสบการณ์อันล้ำค่าให้กับ คุณแนน - รัชชต เศรษฐ์วรเดช มากมาย เธอจึงต้องการแบ่งปันประสบการณ์ดีๆ ให้กับทุกท่าน ดังนั้น Elegant Journeys (เอเลแกนท์ เจอร์นีย์ส) ผู้จัดงานอีเวนท์แนวลักชัวรีไลฟ์สไตล์
Elephant King by Siriyos Devahasdin na Ayudhya
G.I.Y. Gourmet It Yourself เราได้รับเกียรติจาก คุณผึ้ง - สิริยส เทพหัสดิน ณ อยุธยา เซเลบริตี้คนเก่งมากความสามารถ ผู้ดำรงตำแหน่ง Assistant Vice President – Public Relation หัวเรือใหญ่ฝ่ายประชาสัมพันธ์ของห้างเซ็นทรัล
สลัดโรลปูอัด By ครอบครัวไรวินท์
คอลัมน์ g.i.y Gourmet It Yourself ฉบับนี้เราได้รับเกียรติจาก ครอบครัวไรวินท์ โดยมีคุณกุ้ง - รวิช และคุณหญิง - กัญญา ไรวินท์ สองพี่น้องมาร่วมอัพเดตธุรกิจและงานในวงการบันเทิงและสอนทำ ‘สลัดโรลปูอัด’ ให้กับชาวไฮโซปาร์ตี้ได้ลองทำ