เชฟลูก้า เชฟประจำห้องอาหารรอสซินีส์ โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท หนึ่งในเชฟมากฝีมือด้านอาหารอิตาเลี่ยนตัว ผู้ชนะรายการ ‘เชฟกระทะเหล็กแห่งประเทศไทย’ และได้คัดเลือกให้เป็น ‘Star Chefs’ ประจำภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ จากสายการบิน Lufthansa ขอต้อนรับฤดูกาลใหม่ ด้วยการรังสรรค์เมนูใหม่เลิศรสให้คุณได้ลิ้มลอง ในบรรยากาศโรแมนติค ประหนึ่งเหมือนรับประทานอาหารอยู่ที่ทัสคานี นอกจากนี้ซอมเมอลิเย่ร์ของรอสซินีส์ ยังรอแนะนำไวน์ชั้นเยี่ยมจาก ‘primo Vino by Rossini’s’ ที่ควรคู่กับอาหารแต่ละจาน การันตีจากรางวัล ‘Best International Hotel Wine List’ และ ‘Wine List of the Year Thailand Awards’
เมนูเด่นแนะนำมีมากมาย อาทิ caramelized onion tart – ทาร์ตหัวหอมโตรเปียสีแดงจากเมืองกาลาเบรีย ซึ่งอยู่ทางทิศตะวันตกเฉียงใต้ของประเทศอิตาลี เสิรฟ์พร้อมกับซอสครีมเพโคริโน่, river trout tartare with pink peppercorn crisps and pickled vegetables – ปลาเทราท์สดกับพริกไทยสีชมพูกรอบ เสิร์ฟกับผักดอง, homemade tagliolini aglio olio with a yellow fin tuna and scallop ragout– โฮมเมดไตยาติลเลกับน้ำมันมะกอก กระเทียม พริกไทย ปลาทูน่าครีบเหลือง และหอยเชลล์ตุ๋น, และ linguini with scampi, tomatoes and basil - ลิงกวินี่กับกุ้งสแกมปี้ผัดกับมะเขือเทศ และใบโหระพา รับประกันความอร่อยโดยเชฟลูก้า
พิสูจน์ฝีมือของเชฟลูก้า ด้วยตัวคุณเอง ณ ห้องอาหารรอสซินีส์ โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท เปิดให้บริการ เวลา 12.00 น.–14.30 น. (วันจันทร์-วันศุกร์ ยกเว้นวันหยุดนักขัตฤกษ์) และ เวลา 18.00-22.30 น. (ทุกวัน) สมาชิกเดอะแกรนด์คลับและสตาร์วูดพรีเพอร์เกสต์รับสิทธิพิเศษเพิ่มเติม สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง โทร. 02 6498358 หรืออีเมล dining.sgs@luxurycollection.com
