จากเมนูอาหารสุดเบสิกของชาวตะวันตกในสมัยก่อน ที่นำขนมปังฝรั่งเศสเนื้อแข็งหรือใกล้หมดอายุ มาปรับโฉมใหม่ให้เป็นอาหารมื้อต่อไปที่น่ารับประทานและอร่อยมากขึ้น เพียงแค่นำมาชุบไข่แล้วจี่ลงบนกระทะร้อนๆ ให้กรอบนิดๆ หอมกรุ่นหน่อ